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某同学们根据酿制酒酿实验结果,绘制了如下曲线图,其中能正确反映温度与酵母菌产酒量关系的是(  )
A、
B、
C、
D、
考点:发酵技术在食品制作中的作用
专题:
分析:发酵技术在食品的制造中的应用十分广泛,酿酒要用到酵母菌,分析答题.
解答:解:酿酒要用到酵母菌,酵母菌等微生物的发酵需要适宜的温度,在一定的温度范围内随着温度的升高,酵母菌的活性越强,发酵产酒越多,但是温度也不能太高,温度过高会杀死或抑制酵母菌,影响其发酵,产酒量会降低,可见C符合题意.
故选:C
点评:关键点:酵母菌等微生物的发酵需要适宜的温度.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源: 题型:

如图为人体三种血管示意图,有关说法错误的是(  )
A、血流方向是:a→b→c
B、血流最慢的是血管b,有利于物质交换
C、血管a为动脉,管壁薄,血压高
D、血管c中有隔膜,能防止血液倒流

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科目:初中生物 来源: 题型:

下列属于早成鸟的是(  )
A、燕子B、鸡C、家鸽D、麻雀

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科目:初中生物 来源: 题型:

新生命的形成从下列哪项开始(  )
A、婴儿出生B、卵细胞形成
C、受精卵形成D、精子形成

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科目:初中生物 来源: 题型:

血管分动脉、静脉和毛细血管三种.下面对静脉血管的描述正确的是(  )
A、运输静脉血的血管
B、将血液从心脏输送到身体各部位的血管
C、有利于血液与组织细胞充分进行物质交换的血管
D、将血液从身体各部位输送回心脏的血管

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科目:初中生物 来源: 题型:

如图是植物细胞和动物细胞的结构示意图,据图回答问题:

(1)在图中标出细胞的各部分的名称及功能.
(2)属于植物细胞的是
 
图,属于动物细胞的是
 
图,图中B的主要作用是
 

(3)动植物细胞都具有的结构是
 
.(填字母代号)
(4)若甲图是在显微镜的目镜12.5×物镜是10×的情况下所观察到的,这些细胞被放大了
 
.其中在光学显微镜下不容易看清的结构[B]
 
,它是保证细胞正常生活的屏障,它将细胞内部与外界隔开,细胞膜具有保护作用外,还有
 
的功能.
(5)已被碘酒染色的装片上,细胞中染色最深的结构是[C]
 

(6)切洋葱时常会流泪,原因是洋葱中含有刺激眼睛的物质,这些物质存在于洋葱细胞中的[F]
 

(7)植物的叶是绿色的,主要是叶肉细胞中含有[E]
 

(8)洋葱鳞片叶内表皮细胞和黄瓜果肉细胞都具有的结构是
 

(9)种瓜得瓜,种豆得豆是生物的遗传现象,他与图中的[C]
 
有关,它上面每一个有特定遗传信息的片段称作
 

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科目:初中生物 来源: 题型:

如图为细菌结构的示意图,请根据图回答下列问题.
(1)写出下列字母代表的结构名称:
A
 
B
 
C
 

D
 
E
 
F
 

(2)细菌的基因存在于字母
 
所指的结构中.
(3)当字母
 
所指的结构增厚时,细菌能够形成休眠体──
 
,以抵抗不良环境.
(4)字母
 
所代表的结构能够控制物质进出细菌细胞.
(5)与植物细胞相比较相同的结构有
 
不相同的结构有
 

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科目:初中生物 来源: 题型:

(1)菜豆种子和玉米种子结构的相同点是都有
 
 
,而且胚都由
 
 
 
 
;不同点是菜豆种子的子叶有
 
片,而玉米种子的子叶有
 
片,而且玉米种子有
 
,菜豆种子则没有
 

(2)菜豆和玉米种子贮藏营养物质的结构分别是
 
 

(3)种子萌发时最先突破种皮的是
 

(4)如果往玉米种子的纵切面上滴一滴碘液,变成蓝色的结构的是图中的[10]
 
,其中所贮存的营养成分主要是
 
,这种成分的重要特性是
 

(5)玉米种子与菜豆种子最主要区别是
 

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科目:初中生物 来源: 题型:

爬行动物皮肤干燥而又粗糙,皮肤表面覆盖着角质的
 
,既可以保护身体,又能
 
,适应陆地生活环境.

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同步练习册答案