练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中生物 > 题目详情

    【题目】下列食品不是通过减少食品中含水量来抑制细菌和真菌生长和繁殖的是（ ）

    A.果脯B.腊肉C.鱼干D.盒装牛奶

    【答案】D

    【解析】

    食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死和抑制微生物的生长和大量繁殖。

    A、果脯是用大量的糖渗出水果中的水分，从而抑制微生物的生长和大量繁殖，错误。

    BC、腊肉、鱼干都是用较多的盐渗出食品内的水分，从而抑制微生物的生长和大量繁殖，错误。

    D、盒装牛奶用的是巴斯消毒法，用高温抑制微生物的生长和大量繁殖，正确。

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】合理营养是指全面而平衡的营养，即摄取的六大营养物质和膳食纤维的种类要齐全、量要合适；此外，还要养成健康的饮食习惯。下列饮食习惯中，不健康的是（　　）

    A. 主食以谷类为主，粗细搭配B. 坚持食不过量，适量运动

    C. 保证每日三餐、按时进食D. 饭菜多加盐，吃起来有味道

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】芝麻、花生等食物中，含量较多的营养物质是（ ）

    A. 蛋白质B. 糖类C. 脂肪D. 维生素

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】胚胎发育开始出现人的形态是在怀孕（　 ）

    A. 两周B. 三个月C. 六个月D. 两个月

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】下列说法正确的是（ ）

    A.真菌有单细胞，也有多细胞B.真菌能进行光合作用

    C.细菌有多细胞的D.细菌都是有害的

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】儿童经常食用虾皮可以有效预防（ ）

    A. 坏血病B. 贫血C. 佝偻病D. 骨质疏松症

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】细胞核分裂时，染色体的变化最明显。组成染色体的物质是：

    A. 糖类和蛋白质 B. DNA和蛋白质

    C. 脂质和核酸 D. 无机盐和DNA

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】幼蛙的呼吸器官是(　　)

    A.鳃B.气门C.肺D.肺和皮肤

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】根据生物的形态结构和生理功能进行分类，下列属于同一类群的生物是（ ）

    A.香菇、黑木耳B.大肠杆菌、水螅

    C.蝴蝶、蚂蚁D.涡虫、银杏

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案