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如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示) 被消化的程度,请你想一想,回答下列问题:
(1)X曲线代表的
淀粉
淀粉
是消化过程,Y曲线代表的是
脂肪
脂肪
的消化过程.
(2)蛋白质开始消化的部位是
分析:食物中的蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收.图示中横坐标依次表示消化道的各个器官,其中A是口腔,B是食道,C胃,D是小肠,E是大肠;纵坐标表示食物被消化的程度;曲线表示糖类、蛋白质和脂肪在消化道内的消化过程.
解答:解:(1)淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,当淀粉和麦芽糖进入小肠后,由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶,因此,淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖;脂肪的消化开始于小肠,小肠内的胰液和肠液中含有消化脂肪的酶,同时,肝脏分泌的胆汁也进入小肠,胆汁虽然不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,能够促进脂肪的消化,脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸;分析图示可知:X曲线代表的淀粉的消化过程,Y曲线代表的是脂肪的消化过程.
(2)蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸.
故答案为:(1)淀粉;脂肪
(2)胃
点评:蛋白质、糖类、脂肪在消化道内的消化过程常用如图所示的消化曲线来表示,该曲线表示了这三种物质的起始消化部位和最终被消化完毕的部位,因此正确识图是做好该题的前提.
练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度.A、B、C、D、E分别表示消化道各个部分.请问答:
(1)图中甲、乙和丙曲线依次表示
淀粉
淀粉
蛋白质
蛋白质

脂肪
脂肪
的消化过程.
(2)图中表示人体消化和吸收的主要场所的结构是[D]
小肠
小肠
.C指的是消化道中的

(3)乙曲线表示的营养成分最终被分解为
氨基酸
氨基酸
.  丙曲线表示的营养成分需要在肝脏分泌的
胆汁
胆汁
乳化后才能被消化.

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科目:初中生物 来源: 题型:

解读曲线图
曲线图是一种用曲线表示数据的统计图,可以直接地反映事物在时间或空间上的变化,以及不同事物之间量的差异.如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位(一次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度.

(1)图中哪一条曲线表示脂肪的消化过程?
(2)淀粉、脂肪和蛋白质在消化道的哪个部位开始被消化?
(3)D中含有哪些消化液?

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科目:初中生物 来源: 题型:

如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道各器官(依次用A、B、C、D、E表示)内被消化的程度,请看图回答下列问题:
(1)图中的c代表消化道的
部分,因为它能初步消化
蛋白质
蛋白质
;D代表消化道的
小肠
小肠
部分,因为它能将淀粉、脂肪和蛋白质彻底地消化,所以,D是消化和吸收的
主要器官
主要器官

(2)图中的X代表
淀粉
淀粉
 的消化过程,因为它消化的起点在
口腔
口腔
;Y代表
脂肪
脂肪
的消化过程.
(3)图中D段内含有多种消化液,它们是肝脏分泌的
胆汁
胆汁
,肠腺分泌的肠液和胰腺分泌的
胰液
胰液

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科目:初中生物 来源: 题型:

如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E)被消化的程度.
(1)图中曲线Y表示脂肪的消化过程表示淀粉和蛋白质消化过程的曲线分别是
X
X
Z
Z

(2)图中B表示食道,C和D分别表示
小肠
小肠
.淀粉和蛋白质分别在消化道的哪个部位开始被消化?
口腔
口腔

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科目:初中生物 来源: 题型:

如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的情况,其中能表示蛋白质被消化的曲线是(  )

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