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    （2011?枣庄）冬小麦是我市重要的粮食作物之一，栽培历史悠久，品质优良．请根据研究冬小麦过程中所遇到的有关问题作答：
    （1）冬小麦茎的高矮、产量高低、成熟早晚等都是性状，生物性状的遗传一般是由DNA上的
    基因
    基因
    控制的．
    （2）冬小麦的高茎（A）和矮茎（a）是一对
    相对性状
    相对性状
    ，将两株高茎冬小麦杂交，收集全部种子共672粒种植，后代出现部分矮茎冬小麦．则子代中高茎冬小麦的基因组成是
    AA或Aa
    AA或Aa
    ，矮茎冬小麦的基因组成是
    aa
    aa
    ．假如所有种子均发育成了植株，则理论上共有矮茎冬小麦
    168
    168
    株．
    （3）去年冬天至今，我市遭受了严重干旱，导致冬小麦大量减产，可见水分对植物具有非常重要的作用，冬小麦一生中吸收的水分主要用于
    蒸腾作用
    蒸腾作用
    （填生理过程）．科学家正试图把燕麦的抗旱基因转移到冬小麦中，培育抗旱的冬小麦，这种技术在生物学上称为
    转基因技术
    转基因技术
    ．
    分析：生物体的某些性状是由一对基因控制的，而成对的基因往往有显性显性和隐性之分，当细胞内控制某种性状的一对基因，一个是显性、一个是隐性时，只有显性基因控制的性状才会表现出来；当控制某种性状的基因都是隐性基因时，才会表现出隐性性状．
    解答：解：（1）基因是染色体上具有控制生物性状的DNA片段，基因控制生物的性状；性状是指生物体所有特征的总和．任何生物都有许许多多性状．有的是形态结构特征，如豌豆种子的颜色、形状；有的是生理特征，如人的ABO血型、植物的抗病性、耐寒性；有的是行为方式，如狗的攻击性、服从性等等；冬小麦茎的高矮、产量高低、成熟早晚等都是性状，由基因控制．
    （2）同种生物同一性状的不同表现形式叫做相对性状，冬小麦的高茎（A）和矮茎（a）是同种生物的同一性状的不同表现形式，属于相对性状；将两株高茎冬小麦杂交，后代出现部分矮茎冬小麦，说明亲代控制高茎的基因是杂合的，即Aa，这对基因的遗传图解如图所示：即子代中高茎冬小麦的基因组成是AA或Aa，矮茎冬小麦的基因组成是aa，性状高矮比是3：1，因此从理论上来讲，672粒种子均发育成了植株，会有矮茎冬小麦672/4=168株．
    （3）水分以气体状态通过叶片表皮上的气孔从植物体内散失到植物体外的过程叫做蒸腾作用；植物吸收的水分大部分都用来进行了蒸腾作用；转基因技术就是把一个生物体的基因转移到另一个生物体DNA中的生物技术．把燕麦的抗旱基因转移到冬小麦中，培育抗旱的冬小麦，这种技术就是转基因技术．
    故答案为：（1）基因
    （2）相对性状；AA或Aa；aa；168
    （3）蒸腾作用；转基因技术
    点评：此题考查了基因的显隐性及其与性状表现之间的关系、基因控制性状、蒸腾作用、转基因技术等知识．
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