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下列食品中不含有毒成分的是(  )
分析:此题考查的知识点是关注食品安全.食品安全是指:防止食品污染;预防食物中毒.结合题意据此解答.
解答:解:食品安全是指:防止食品污染;预防食物中毒.包括防止食品在生产过程中被农药等污染,蔬菜瓜果必须清洗干净;不吃有毒的食物(发芽的马铃薯、毒蘑菇); 防止食品被细菌等污染,食用前要加热煮熟;保持厨房和餐具的清洁卫生;买经检疫合格的食品.应当关注食品包装上有关是否有添加剂,生产日期,保质期,生产厂家和厂家地址等内容.而发芽的马铃薯,发霉的花生,死河豚都含有有毒成分.故C符合题意.
故选:C.
点评:解此题的关键是理解食品安全的含义.食品安全是当今社会关注的重要热点之一,会运用所学的生物知识分析、解释现实生活中的相关问题.
练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

(2011?徐州)随着生活水平的日益提高,人们对餐桌上食品的安全问题逐渐担忧起来.继三聚氰胺奶粉事件之后,瘦肉精、牛肉膏等食品安全问题又一次引起了人们的高度关注.瘦肉精能促进猪的骨骼肌(瘦肉)蛋白质合成和减少脂肪沉积,明显增加瘦肉率.人体对“瘦肉精”十分敏感,食用后会出现头晕、恶心、手脚颤抖等症状.它还能降低人体血红蛋白的携氧能力,特别对心脏病、高血压患者危害更大,长期食用则可能导致慢性中毒.请分析回答:
(1)蛋白质是构成细胞必不可少的成分,在消化道内蛋白质最终被消化成
氨基酸
氨基酸
,它们能被小肠绒毛吸收进入到绒毛的
毛细血管
毛细血管

(2)瘦肉精被小肠绒毛吸收后,首先被运输到肝脏进行分解,不能分解的有毒物质至少要经过心脏
2
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次才能到达人体的肌肉组织?
(3)瘦肉精能降低血红蛋白的携氧能力,血红蛋白在氧浓度低的地方容易与氧
分离
分离

(4)如果瘦肉精在肝脏能被分解成含氮废物,则该废物在下列部位中含量最少的是
C
C

A.出球小动脉     B.厡尿       C.肾静脉     D.肾小管.

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科目:初中生物 来源: 题型:

(5分)随着生活水平的日益提高,人们对餐桌上食品的安全问题逐渐担忧起来。继三聚氰胺奶粉事件之后,瘦肉精、牛肉膏等食品安全问题又一次引起了人们的高度关注。瘦肉精能促进猪的骨骼肌(瘦肉)蛋白质合成和减少脂肪沉积,明显增加瘦肉率。人体对“瘦肉精”十分敏感,食用后会出现头晕、恶心、手脚颤抖等症状。它还能降低人体血红蛋白的携氧能力,特别对心脏病、高血压患者危害更大,长期食用则可能导致慢性中毒。请分析回答:
(1)蛋白质是构成细胞必不可少的成分,在消化道内蛋白质最终被消化成 ▲ ,它们能被小肠绒毛吸收进入到绒毛的 ▲ 
(2)瘦肉精被小肠绒毛吸收后,首先被运输到肝脏进行分解,不能分解的有毒物质至少要经过心脏 ▲ 次才能到达人体的肌肉组织?
(3)瘦肉精能降低血红蛋白的携氧能力,血红蛋白在氧浓度低的地方容易与氧 ▲ 
(4)如果瘦肉精在肝脏能被分解成含氮废物,则该废物在下列部位中含量最少的是 ▲ 
A.出球小动脉B.厡尿C.肾静脉D.肾小管

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科目:初中生物 来源: 题型:

(5分)随着生活水平的日益提高,人们对餐桌上食品的安全问题逐渐担忧起来。继三聚氰胺奶粉事件之后,瘦肉精、牛肉膏等食品安全问题又一次引起了人们的高度关注。瘦肉精能促进猪的骨骼肌(瘦肉)蛋白质合成和减少脂肪沉积,明显增加瘦肉率。人体对“瘦肉精”十分敏感,食用后会出现头晕、恶心、手脚颤抖等症状。它还能降低人体血红蛋白的携氧能力,特别对心脏病、高血压患者危害更大,长期食用则可能导致慢性中毒。请分析回答:

(1)蛋白质是构成细胞必不可少的成分,在消化道内蛋白质最终被消化成  ▲  ,它们能被小肠绒毛吸收进入到绒毛的  ▲ 

(2)瘦肉精被小肠绒毛吸收后,首先被运输到肝脏进行分解,不能分解的有毒物质至少要经过心脏  ▲  次才能到达人体的肌肉组织?

(3)瘦肉精能降低血红蛋白的携氧能力,血红蛋白在氧浓度低的地方容易与氧  ▲ 

(4)如果瘦肉精在肝脏能被分解成含氮废物,则该废物在下列部位中含量最少的是  ▲ 

A.出球小动脉     B.厡尿       C.肾静脉    D.肾小管

 

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科目:初中生物 来源:2011年初中毕业升学考试(江苏徐州卷)生物 题型:填空题

(5分)随着生活水平的日益提高,人们对餐桌上食品的安全问题逐渐担忧起来。继三聚氰胺奶粉事件之后,瘦肉精、牛肉膏等食品安全问题又一次引起了人们的高度关注。瘦肉精能促进猪的骨骼肌(瘦肉)蛋白质合成和减少脂肪沉积,明显增加瘦肉率。人体对“瘦肉精”十分敏感,食用后会出现头晕、恶心、手脚颤抖等症状。它还能降低人体血红蛋白的携氧能力,特别对心脏病、高血压患者危害更大,长期食用则可能导致慢性中毒。请分析回答:
(1)蛋白质是构成细胞必不可少的成分,在消化道内蛋白质最终被消化成 ▲ ,它们能被小肠绒毛吸收进入到绒毛的 ▲ 
(2)瘦肉精被小肠绒毛吸收后,首先被运输到肝脏进行分解,不能分解的有毒物质至少要经过心脏 ▲ 次才能到达人体的肌肉组织?
(3)瘦肉精能降低血红蛋白的携氧能力,血红蛋白在氧浓度低的地方容易与氧 ▲ 
(4)如果瘦肉精在肝脏能被分解成含氮废物,则该废物在下列部位中含量最少的是 ▲ 

A.出球小动脉B.厡尿C.肾静脉D.肾小管

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科目:初中生物 来源:2011年初中毕业升学考试(江苏徐州卷)生物 题型:填空题

(5分)随着生活水平的日益提高,人们对餐桌上食品的安全问题逐渐担忧起来。继三聚氰胺奶粉事件之后,瘦肉精、牛肉膏等食品安全问题又一次引起了人们的高度关注。瘦肉精能促进猪的骨骼肌(瘦肉)蛋白质合成和减少脂肪沉积,明显增加瘦肉率。人体对“瘦肉精”十分敏感,食用后会出现头晕、恶心、手脚颤抖等症状。它还能降低人体血红蛋白的携氧能力,特别对心脏病、高血压患者危害更大,长期食用则可能导致慢性中毒。请分析回答:

(1)蛋白质是构成细胞必不可少的成分,在消化道内蛋白质最终被消化成  ▲  ,它们能被小肠绒毛吸收进入到绒毛的  ▲ 

(2)瘦肉精被小肠绒毛吸收后,首先被运输到肝脏进行分解,不能分解的有毒物质至少要经过心脏  ▲  次才能到达人体的肌肉组织?

(3)瘦肉精能降低血红蛋白的携氧能力,血红蛋白在氧浓度低的地方容易与氧  ▲ 

(4)如果瘦肉精在肝脏能被分解成含氮废物,则该废物在下列部位中含量最少的是  ▲ 

A.出球小动脉     B.厡尿       C.肾静脉     D.肾小管

 

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