练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中生物 > 题目详情
    10．水饺是我国的传统美食，它以营养丰富，味道鲜美，深受大家的青睐，如图是一盘羊肉胡萝卜水饺，请根据你所学的知识解答以下问题：
    （1）你认为该盘羊肉胡萝卜水饺能为你提供哪六类营养物质？糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素
    （2）水饺皮（小麦面粉）中的糖类是最主要的供能物质，而馅中的瘦羊肉含丰富的蛋白质在胃中被初步消化，最后在小肠中被分解成氨基酸，在小肠中参与这营养物质消化的消化液有肠液、胰液．
    （3）小肠是消化和吸收的主要器官，其适于消化的最主要结构特点是其内壁上有大量的环形皱襞和小肠绒毛．

    分析 食物中含蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、水和纤维素七大类营养物质，它们各具有一定的作用；
    糖类、蛋白质和脂肪必须经过消化才能吸收．小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，据此解答．

    解答 解：（1）一盘羊肉胡萝卜水饺，水饺皮主要提供糖类，羊肉含蛋白质和部分脂肪，胡萝卜等蔬菜中含维生素、无机盐、纤维素等，其中还有水分；因此 能为你提供糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素六类营养物质．
    （2）水饺皮（小麦面粉）中的主要成分是淀粉（糖类）是最主要的供能物质，而羊肉的主要成分是蛋白质，蛋白质的消化从胃开始的，在胃液的作用下被初步消化，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为氨基酸；
    （3）小肠是消化和吸收的主要器官，小肠的面积大，小肠壁的内表面有许多环形皱襞，皱襞上有许多绒毛状的突起，这种突起叫做小肠绒毛．由于环形皱襞和小肠绒毛的存在，使小肠的吸收面积大大增加，适于消化和吸收．
    故答案为：
    （1）糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素．
    （2）糖类； 蛋白质；氨基酸；肠液、胰液；
    （3）环形皱襞；小肠绒毛．

    点评 掌握食物的消化和吸收过程及小肠的特点的解题的关键．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中生物 来源：2016-2017学年甘肃省定西市安定区七年级上10月月考生物试卷（解析版） 题型：判断题

    生物学是研究生命现象的一门科学。（ ）

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源：2015-2016学年四川省南充市南部县宏观小学八年级下期中生物试卷（解析版） 题型：选择题

    唐朝诗人白居易在《钱塘湖春行》中描写到“几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥”，这句诗反映了鸟的（ ）

    A．筑巢行为 B．贮食行为 C．繁殖行为 D．防御行为

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源：2015-2016学年四川省南充市南部县宏观小学八年级下期中生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列属于相对性状的是（ ）

    A．人的双眼皮与人的大眼睛 B．人的有耳垂与人的无耳垂

    C．狗的黄毛与猫的黄毛 D．狗的长毛与狗的卷毛

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：实验探究题

    5．某初中学校生物研究性学习小组的同学，在探究“馒头在口腔中的变化”课题时，准备了馒头（碎屑与小块等量）、唾液、清水、碘液、恒温箱等实验设备和材料．设计了如下实验方案：
    试管编号馒头形态学加入的物质温度环境实验现象
    1碎屑2毫升唾液和2滴碘液37℃10分钟
    2碎屑2毫升清水和2滴碘液37℃10分钟
    3小块2毫升唾液和2滴碘液37℃10分钟
    4碎屑2滴碘液2毫升唾液0℃10分钟
    请分析回答下列问题：
    （1）分析1号试管和2号试管这一组实验，实验变量是唾液．预测实验现象，会变蓝的是2号试管．通过该组实验，得出的实验结论是唾液淀粉酶消化淀粉．
    （2）分析1号～3号试管，能与3号试管形成对照实验的是1号试管．3号试管的实验现象是变蓝．
    （3）研究性学习小组的同学在上述实验方案的基础上，想进一步探究“其它因素对唾液淀粉酶消化作用的影响”，补加了4号试管，请你根据所学的有关知识判断，加入到4号试管的物质还应该有2毫升唾液，对照实验是1号试管，4号试管的实验现象是变蓝，实验结论是温度影响淀粉酶消化．

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    15．在制作糖拌黄瓜时，加入食糖并搅拌，放置一段时间后，发现盘中的汁液增多了，这些汁液主要来自细胞中的哪一部分？（　　）
    A．细胞膜B．液泡C．细胞质D．细胞核

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    2．葫芦藓的植物体分为（　　）
    A．假根、茎、叶三部分B．茎、叶两部分
    C．根状体和叶状体D．六大器官

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    19．白脊豚、扬子鳄、娃娃鱼等珍稀保护动物所共有的特征是（　　）
    A．有脊柱B．体温随环境的变化而变化
    C．体内受精、卵生D．幼体用鳃呼吸，成体用肺呼吸

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    17．如图是消化系统模式图，请根据图回答问题：
    （1）消化系统由消化道和消化腺组成，前者由[8]口腔、咽、食道、[10]胃、小肠、大肠、肛门组成．
    （2）最大的消化腺是[3]肝脏，它能分泌胆汁，促进脂肪在小肠的消化．
    （3）[13]小肠是消化和吸收的主要场所．

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案