分析：此题主要考查的是维生素和激素的作用以及缺乏症，思考解答．
解答：解：维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病．其中缺乏维生素C易患坏血病，新鲜蔬菜和水果中富含维生素C．
胰岛素是由胰岛分泌的一种激素，能调节人体内糖的代谢，促进血糖的分解，降低血糖的浓度．胰岛素分泌不足易患糖尿病．
故答案为：坏血病；糖尿
点评：维生素和激素的作用以及缺乏症是中考的热点，注意掌握，可制定表格来比较记忆．
