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【题目】李明同学做了如下实验:取标号为A、B、C的三支试管,各加入2毫升稀淀粉糊,然后将这三支试管放入37.5℃水浴锅中,15至20分钟后,各滴3滴碘液.下列关于这个实验的表述正确的是( )

A.①管变蓝,因为胰液对淀粉有消化作用

B.①管不变蓝,因为胰液对淀粉有消化作用

C.②管不变蓝,因为唾液对淀粉有消化作用

D.③管变蓝,因为唾液对淀粉有消化作用

【答案】B

【解析】

试题分析:唾液中含有淀粉酶,在适宜的温度下能够将淀粉分解成麦芽糖.

解:A、由于胰液中含有消化淀粉的酶,能够将淀粉消化.所以①管不变蓝.A叙述错误;

B、①管不变蓝,是由于胰液中含有消化淀粉的酶,能够将淀粉消化.A叙述正确;

C、唾液中含有唾液淀粉酶,对淀粉有消化作用,但②管中唾液煮沸,酶失去了活性,不能消化淀粉,所以②管变蓝.C叙述错误;

D、因为唾液对淀粉有消化作用,将淀粉分解成了麦芽糖,所以③管不变蓝.D叙述错误.

故选:B.

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