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    【题目】李明同学做了如下实验：取标号为A、B、C的三支试管，各加入2毫升稀淀粉糊，然后将这三支试管放入37.5℃水浴锅中，15至20分钟后，各滴3滴碘液．下列关于这个实验的表述正确的是（ ）

    A．①管变蓝，因为胰液对淀粉有消化作用

    B．①管不变蓝，因为胰液对淀粉有消化作用

    C．②管不变蓝，因为唾液对淀粉有消化作用

    D．③管变蓝，因为唾液对淀粉有消化作用

    【答案】B

    【解析】

    试题分析：唾液中含有淀粉酶，在适宜的温度下能够将淀粉分解成麦芽糖．

    解：A、由于胰液中含有消化淀粉的酶，能够将淀粉消化．所以①管不变蓝．A叙述错误；

    B、①管不变蓝，是由于胰液中含有消化淀粉的酶，能够将淀粉消化．A叙述正确；

    C、唾液中含有唾液淀粉酶，对淀粉有消化作用，但②管中唾液煮沸，酶失去了活性，不能消化淀粉，所以②管变蓝．C叙述错误；

    D、因为唾液对淀粉有消化作用，将淀粉分解成了麦芽糖，所以③管不变蓝．D叙述错误．

    故选：B．

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