Question

下图是消化系统模式图，请根据图回答问题：

(1)最大的消化腺是〔   〕　      ， 它能分泌   　 ，促进     　 的消化。
(2)消化食物和吸收营养物质的主要场所是（   ）      。
(3)淀粉消化的开始部位是〔   〕      ，
蛋白质的消化开始部位是〔   〕       ，

Answer 1

（1）④肝脏；胆汁；脂肪
（2）⑦小肠
（3）②口腔；⑤胃

试题分析：（1）由图示可以看出：①唾液腺；②口腔；③食道；④肝脏；⑤胃；⑥胰腺；⑦小肠；⑧大肠；⑨肛门．
肝脏是人体最大的消化腺，肝脏能分泌胆汁，胆汁中不含有消化酶，但能对脂肪起乳化作用，将较大的脂肪微粒乳化成较小的脂肪微粒，利于脂肪的消化．
（2）小肠是消化和吸收的主要场所的原因：小肠在消化道内最长，约5-6米；小肠内有许多环行皱襞和小肠绒毛，大大增加了小肠的消化和吸收面积；小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成；小肠内含有肠液、胰液、胆汁等多种消化液，可对脂肪、糖类、蛋白质进行消化．所以小肠是主要的吸收场所，能够吸收大部分的水、无机盐、维生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸；胃只能吸收少量的水、无机盐和酒精.
（3）淀粉首先被口腔内的唾液淀粉酶初步消化成麦芽糖，再在小肠内被最终消化成葡萄糖；蛋白质在胃内被初步消化为氨基酸，在小肠内被最终消化。