练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中生物 > 题目详情

    腌肉在很长时间内也不会腐烂，主要原因是

    A．气温低，不利于细菌的生长和繁殖

    B．空气中没有漂浮的细菌和芽孢

    C．盐分多，不利于细菌的生长和繁殖

    D．大多数种类的细菌对人类是有益的

     

    C

    【解析】

    食品贮存的原理都是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖．腌肉等食品采用的是腌制法，其原理是用过多的盐分渗出水分，增加渗透压，抑制微生物的生长和繁殖，从而达到保鲜的目的。可见C符合题意。

     

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中生物 来源：2015届山东省德州市第二学期期末检测八年级生物试卷（解析版） 题型：选择题

    某同学在尝试“用鲜奶制作酸奶”和“用葡萄制作葡萄酒”的过程中遇到了一系列问题，其中分析正确的是

    A．制作酸奶和葡萄酒都需要在无氧的条件下进行

    B．制作酸奶需要密封而制作葡萄酒不需要密封

    C．制作酸奶用到一种微生物而制作葡萄酒用到两种微生物

    D．制作酸奶和葡萄酒用到的“菌”都能进行孢子生殖

     

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源：2014年苏教版初中生生物八年级下册 拒绝毒品练习卷（解析版） 题型：选择题

    林则徐在广东进行的震惊中外的“虎门销烟”活动是我国历史上最早的一次大规模、有组织的

    A.禁毒活动 B.禁香烟活动 C.禁烟花活动 D.禁烟酒活动

     

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源：2014年苏教版初中生物八年级下食品保存练习卷（解析版） 题型：选择题

    我国民间常有盐渍法来保存食品，其中生物学原理是

    A．食盐使细菌脱水死亡 B．食盐中缺乏细菌需要的营养

    C．食盐中有杀菌物质 D．食盐可以使细菌毒素失效

     

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源：2014年苏教版初中生物八年级下食品保存练习卷（解析版） 题型：选择题

    各种食品保存方法的共同特点是

    A．杀死食品中的有害微生物

    B．抑制微生物在食品中的生长和繁殖

    C．抑制食品中微生物的生长繁殖和杀死食品中的微生物

    D．控制食品中水分的含量

     

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源：2014年苏教版初中生物八年级下食品保存练习卷（解析版） 题型：选择题

    食品放在冰箱中保存的时间长一些，主要是因为

    A．冰箱里很干净，没有细菌 B．没有真菌

    C．低温影响细菌和真菌的生长繁殖 D．细菌都被冻死了

     

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源：2014年苏教版初中生物八年级下册遗传病和优生优育 题型：综合题

    如图人类白化病的遗传图解，已知人类正常肤色受显性基因A控制，白化病肤色受隐性基因a控制，据图回答下列问题：

    （1）据图可看出白化病患者的基因组成是 。白化病属于 遗传病。

    （2）控制人类正常肤色和白化病性状的一对基因位于 上，在形成 时，这一对基因要分开。从中我们可以看出，父母的性状是通过 传给后代的。

    （3）人类正常肤色和白化病这一对性状，遗传学上将它们称为 。父母肤色正常，而女儿为白化病，此现象称为 ，父母的肤色正常，女儿的肤色也正常，此现象称为 。

    （4）父母体细胞中的基因为Aa，则他们各产生两种生殖细胞，即 和 。

    （5）这对夫妇所生的子女中，正常子女的基因组成可能是 。

    （6）血缘关系越近，遗传基因越 ，婚后所生的子女得遗传病的可能性就越 。因此我国婚姻法明确规定，禁止 结婚。

     

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源：2014年苏教版初中生物八年级下册遗传病和优生优育 题型：选择题

    下列关于遗传病的说法正确的是

    A．遗传病患者的父母一定是该病患者

    B．遗传病患者的子女不一定是遗传病患者

    C．遗传病是遗传物质变异引起的疾病

    D．遗传病是先天性疾病，比较难以治愈

     

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源：2014年苏教版初中生物八年级下册 现代生物技术的应用（解析版） 题型：选择题

    多利羊与哪一只母羊几乎一模一样

    A．提供细胞核的母羊

    B．提供去除细胞核的卵细胞的母羊

    C．提供胚胎植入场所--子宫的母羊

    D．三者兼而有之

     

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案