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    （2012?莱芜）若在购买罐装食品时，发现食品腐败变质，其原因不可能是（　　）
    分析：本题考查的是食品腐败变质的原因，本知识可结合生活实际与食品的保存方法进行记忆．
    解答：解：由于各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并依附其上利用食物中的养分，发育、繁殖．期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等．因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等．现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等．因此，若在购买罐装食品时，发现食品腐败变质，其原因不可能是有病毒未被彻底杀死．
    故选D
    点评：注意食品保鲜的原理及生活中的应用
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    （2012?莱芜）我市华山林场为国家级森林公园，如图为林场内部分生物的关系示意图．请回答：
    （1）林场中，兔是影响草生活的
    生物
    生物
    因素；兔的体色一般为灰色，有利于躲避敌害，这种现象说明生物能
    适应环境
    适应环境
    ．
    （2）图中的消费者有
    鼠、兔、狐
    鼠、兔、狐
    ，兔与鼠之间为
    竞争
    竞争
    关系；如果因为某种因素狐数量剧减，则短时间内兔与鼠的数量变化是
    增多
    增多
    ．
    （3）图中共有
    2
    2
    条食物链；如果有人在附近开办工厂，导致林场发生重金属污染，则图中
    狐
    狐
    体内的重金属含量最高．
    （4）若构成一个完整的生态系统，图未表示出的成分是
    非生物部分
    非生物部分
    ；与农田生态系统相比，林场生态系统自动调节能力较
    强
    强
     （强/弱）．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    （2012?莱芜）为验证果实表皮的保护作用，某生物实验小组利用苹果做了如下实验：
    ①取3个干净消毒的塑料袋，分别标上l、2、3号，把三个完整新鲜的苹果洗干净，将其中-个苹果放人l号袋内，密封（．精校）．
    ②另取一个腐烂苹果，用消毒牙签刺入腐烂处，拔出后轻轻在-个苹果表面划动，但不划破表皮；重复三次，装入2号袋内，密封．
    ③
    用消毒牙签刺入腐烂处，拔出后在一个苹果表面划动，划破表皮，重复三次
    用消毒牙签刺入腐烂处，拔出后在一个苹果表面划动，划破表皮，重复三次
    ，装入3号袋内，密封．
    ④将3个塑料袋放在温暖、黑暗的环境中，每天观察，连续三天．请完成下列问题：
    （1）请将步骤③补充完整．
    （2）实验中能形成对照实验的是
    1号袋和2号袋（2号袋和3号袋）
    1号袋和2号袋（2号袋和3号袋）
    ．
    （3）该小组在步骤④观察的现象是
    苹果是否腐烂（苹果腐烂程度）
    苹果是否腐烂（苹果腐烂程度）
    ．请设计一个实验记录表格．
    （4）若实验现象为1号和2号袋内苹果不腐烂，而3号袋内苹果腐烂，可以得出的结论是
    果实表皮有保护作用
    果实表皮有保护作用
    ．
    （5）以上结论是否可靠？
    不可靠（否）
    不可靠（否）
    ，原因是
    苹果数量太少，实验存在偶然性
    苹果数量太少，实验存在偶然性
    ．

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