小明上初一，他的有些同学经常不吃早餐就去上学，到了第三四节课往往会出现头晕心慌注意力不集中的现象．他所在学校的校门口外有不少卖烧烤炸串冷饮的小摊贩，许多同学喜欢光顾那里．2012年4月21日妈妈带他去医院看因生病做手术的姑姑，妈妈买了一箱夏进牛奶和一些其他营养品．小明看到牛奶箱子上写的生产日期是2012年4月1日，保质期是60天．请分析回答：
（1）妈妈给姑姑买的牛奶饮用安全吗？请说明理由．
不安全，因为过了保质期
不安全，因为过了保质期
．
（2）牛奶中的主要营养成分是蛋白质等，蛋白质除了能供能外，还能
构成细胞
构成细胞
，所以对姑姑的身体恢复有利．
（3）长期酗酒的人最先伤及的是
胃
胃
，从而影响
蛋白质
蛋白质
营养物质的初步消化．
（4）我们每天吃进食物主要在
小肠
小肠
中消化，此器官是吸收营养物质的主要场所，如果暴饮暴食就会增加它的负担，而影响健康．
（5）在资料中，有的同学不吃早饭就去上学，这些同学会出现头晕，心慌、乏力、注意力不集中等现象的原因是：
缺乏营养
缺乏营养
．
（6）目前，在我国中小学生中，“豆芽型”与“肥胖型”明显增多，分析造成这种情况的主要原因是：
没有合理膳食
没有合理膳食
．
（7）牛奶中的钙和铁属于
无机盐
无机盐
类营养物质，可促进青少年正常的生长发育．如果儿童时期体内缺钙，易患
佝偻病
佝偻病
．因此小明也应该多喝牛奶．
（8）从食品安全的角度出发，请你对常吃街边小摊食品的同学提一句建议：
注意食品安全
注意食品安全
．
轻松夺冠全能掌控卷系列答案
