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【题目】下列关于食物的营养成分及消化的说法中,错误的是(  )

A. 多吃新鲜果蔬能有效的預防坏血病

B. 胆汁不含消化酶,对食物的消化不起作用

C. 糖类、脂肪、蛋白质都能为生命活动提供能量

D. 水和无机盐不经过消化就能直接被吸收

【答案】B

【解析】

多吃新鲜果蔬能有效的预防坏血病,A正确;

胆汁中虽然不包含任何消化酶,但能对脂肪进行物理消化,将脂肪颗粒乳化为脂肪微粒,不是对食物消化不起作用,B错误;
糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质,并能为生命活动提供能量,C正确;
水和无机盐不经过消化就能直接被消化道吸收,D正确

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C. 细胞、组织、器官、小麦个体

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