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18.血液中不含有下列哪种成分(  )
A.维生素B.麦芽糖C.氨基酸D.脂肪酸

分析 根据消化和吸收的定义分析,消化是食物在消化道内被分解成小分子物质的过程;吸收是营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程.

解答 解:食物中的营养物质,水、无机盐、维生素不需消化,就可直接被吸收;淀粉等糖类不需转变成葡萄糖、脂肪转变成甘油和脂肪酸、蛋白质转变成氨基酸后才能被吸收,进入循环系统.所以不能进入循环系统的是麦芽糖.因此血液中不含有麦芽糖.
故选B.

点评 解题的关键是了解各种营养物质进入循环系统的形式.

练习册系列答案
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