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    【题目】下列变异中，属于可遗传的变异的是（　　）

    A.经常练习举重的人胸肌发达

    B.镰刀型细胞贫血症患者的后代也患病

    C.玉米在贫瘠土壤里长得矮小

    D.大豆在水肥充足处长得高大

    【答案】B

    【解析】

    变异是指子代与亲代之间的差异，子代个体之间的差异的现象。按照变异的原因可以分为可遗传的变异和不遗传的变异，可遗传的变异是由遗传物质改变引起的，可以遗传给后代；由环境改变引起的变异，是不遗传的变异，不能遗传给后代。

    ACD．经常练习举重的人胸肌发达、玉米在贫瘠土壤里长得矮小、大豆在水肥充足处长得高大都是由环境改变引起的变异，是不遗传的变异，不能遗传给后代，ACD不符合题意。

    B．镰刀型细胞贫血症患者的后代也患病是由遗传物质改变引起的，可以遗传给后代，属于可遗传的变异，B符合题意。

    故选：B。

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    【题目】为探究酵母菌的作用，尝试甜酒的制作方法，小明同学在课外做了如下实验。

    ①取甲、乙、丙三个洁净的烧瓶，分别加入适量的凉开水。

    ②取适量淘洗干净的糯米，用蒸锅蒸熟并冷却至室温。

    ③将冷却后的糯米等分成两份，分别加入甲、乙两个烧瓶中。

    ④向甲、丙两个烧瓶中分别加入适量的酒曲（内含酵母菌）。

    ⑤将三个烧瓶的瓶口密封，并同时放在适宜的环境中，静置2～3天。

    据此，请分析回答：

    （1）小明的实验中有两组对照实验，变量为酒曲的一组是__________________。

    （2）先将糯米蒸熟的目的是____________________________________。

    （3）三个烧瓶中最有可能产生甜酒的是__________________。

    （4）在酿酒的过程中，酵母菌起到的作用是。将淀粉分解成葡萄糖，在__________________条件下，酵母菌继续把葡萄糖分解成____________________________________。

    （5）酵母菌除了可以用于酿酒外，在日常生活中还经常用于制作__________________等食品。（请写出一种食品名称）

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    【题目】据报道，从2012年3月3日至4月15日，长江中下游及洞庭湖连续发现12头江豚死亡白鳍豚已经功能性灭绝，江豚又接连死亡，长江中下游及洞庭湖将引发一场生态灾难………据此回答下列问题。

    （1）江豚不具有的特征是_____

    A．体温恒定

    B．胎生哺乳

    C．牙齿分化

    D．用鳃呼吸

    （2）专家介绍，江豚的食物主要以小鱼为主。在“浮游植物→水蚤→小鱼→江豚”这一条食物链中，_____是生产者；当人类将难分解的有毒物质排放到洞庭湖水域中，体内有毒物质积累最多的是_____。

    （3）长江江豚是生活在我国长江流域中的两种淡水鲸类之一，近年来种群数量急剧下降，一旦绝种将严重影响长江水生_____的多样性。

    （4）请提出一条保护江豚的有效措施_____。

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    A.只是认识和利用对人类有益的动物

    B.把有害的动物全部消灭

    C.认识和利用对人类有益的动物，控制和防除对人类有害的动物

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