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    中小学生营养不良和营养过剩”、“食品安全”、“公共卫生与健康”等状况令人担忧表现在：无机盐摄入量不足，贫血现象普遍存在：多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿童逐年增多．校园周边聚集流动摊点等．为改善青少年营养健康问题，国务院批准实施“学生饮用奶计划”．请根据材料分析回答：
    （1）无机盐摄入量不足导致贫血，贫血病人常常表现出精神萎靡、食欲缺乏、心慌气短、面色苍白等症状，这是因为血液中红细胞
     
    的能力降低，影响体内各器官的正常生理活动．
    （2）营养不良会影响健康，如缺维生素c易患
     
     病．
    （3）“学生饮用奶”有利于中小学生发育和成长，主要还是因为牛奶中所含的
     
    是构成人体细胞的基本物质．
    （4）在购买包装食品时，首先要注意食品的
     
    期和保质期，其次要关注成分、厂名、地址、产品标准代号，生产许可证编号等．
    （5）小丽是一名七年级的女生，平时很少运动，又酷爱甜食，由于身体发育的原因，体重增加很快，她怕被笑话，每天很少吃饭，只吃一些水果进行减肥，你认为她的做法对吗？
     
     请你给她提出好的建议：
     
    ．
    考点：人体需要的主要营养物质,注意合理营养,关注食品安全
    专题：
    分析：食物中的糖类、脂肪、蛋白质都能为人体提供能量，人体对无机盐的需要量很小，但作用却很大．
    解答：解：（1）贫血患者因血液内血红蛋白的含量少，因此血液运输氧的能力低，影响体内各器官的正常生理活动，因而表现出精神不振、疲劳、头晕、面色苍白等症状，一般的贫血患者，应多吃一些含蛋白质和铁质丰富的食物．血浆的主要功能是运载血细胞，运输养料和废物．
    （2）膳食不合理会导致营养不良或营养过剩，影响身体健康．如缺维生素C易患坏血病．
    （3）奶类中含丰富的蛋白质，蛋白质是构成细胞的重要物质，该物质可在胃内初步消化，最终在小肠内彻底分解成氨基酸．对于人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要作用．所以，“学生饮用奶”有利于中小学生的发育和成长．
    （4）在购买包装食品时，首先要注意食品的生产日期和保质期，其次要关注成分、厂名、地址、产品标准代号，生产许可证编号等． 
    （5）甜食或零食的主要成分是糖类，糖类是人体能量的主要来源，并且平日很少运动，则会造成营养过剩，这些物质在体内转化为脂肪储存在皮下，造成肥胖，使体重增加很快．每天很少吃饭，只吃一些水果，会因糖类、蛋白质摄取不足，造成营养不良，影响身体的正常生长发育．应该一日三餐，按时进餐，均衡摄取五类食物，加强锻炼，保持健康体重．
    故答案为：
    （1）运输氧 
    （2）坏血   
    （3）蛋白质
    （4）生产日    
    （5）不对；适当节食，加强运动
    点评：正确地理解食品安全的重要性，是解题的关键．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    血液之所以呈现红色，是因为红细胞中含有
     
    它是一种红色含
     
    的蛋白质，容易与
     
    结合，因此红细胞具有
     
    的功能．血液中
     
    的数量过少，或者红细胞中
     
    的含量过少时，人就会出现贫血．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    如图为反映某生理过程或现象不正确的是（　　）
    A、若y表示肺泡的容积，则AB曲线表示呼吸过程中吸气，肋间肌肉和膈肌收缩，肺内气压下降，膈顶下降
    B、若y表示饭后血液中葡萄糖含量变化，则BC段曲线表示的是胰岛素对血糖的调节
    C、若y表示某温室二氧化碳浓度变化，B点是傍晚时段
    D、在某封闭草原，食物链：草→兔→狼，若大量捕杀狼群，y表示兔的数量变化

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    脊髓的白质由
     
    组成，它是
     
    之间的联系通道．脊髓通过
     
    与人体大部分器官发生联系．来自人体大部分器官的神经冲动，先是沿
     
    进入脊髓，然后沿上行的
     
    传达到脑；脑所发出的大部分神经冲动先是沿下行的
     
    传达到脊髓，再通过
     
    传达到人体大部分器官，从而完成各种生理活动．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    唾液淀粉酶催化能力最强的温度是（　　）
    A、20℃B、0℃
    C、80℃D、37℃

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    甲图为显微镜下菠菜叶横切面示意图，请据图回答下列问题：
    （1）蒸腾作用所散失的水分是通过[4]
     
    形成的[6]
     
    来完成的．
    （2）图中[1]和[3]合称表皮，属于
     
    组织．
    （3）叶能够进行光合作用，光合作用的场所是
     
    ，该结构主要集中在叶片的[2]
     
    部位的组织细胞内．
    （4）菠菜叶制造的淀粉能通过[5]
     
    内的
     
    管运输到植物体的各个部位．
    （5）根据叶片的结构和功能特点，可以判定叶片所属的结构层次是
     
    ．
    （6）写出光合作用的表达式：
     
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    图一表示某生态系统中的食物网；图二是某条食物链中三种生物体内所含有机物总量的直方图．请据图回答问题：

    （1）作为一个完整的生态系统，图一中缺少的成分是非生物部分和
     
    ．
    （2）图一的食物网由
     
    条食物链组成．
    （3）若图二中甲、乙、丙分别表示草→鼠→猫头鹰这条食物链中三种生物的有机物总量，则丙对应的生物是
     
    ．
    （4）图一的土壤中含有某些难以分解的有毒物质，则体内有毒物质积累最多的生物是
     
    ．
    （5）若图一中蛇的数量大量减少，则草的数量会
     
    ，从而影响生态平衡，但一段时间后又会恢复平衡，这是因为生态系统具有
     
    能力．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列动物属于昆虫的是（　　）
    A、蜘蛛B、蜈蚣C、蝗虫D、蝙蝠

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列不属于消化道的器官是（　　）
    A、食道B、胃C、肝脏D、大肠

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