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(2013?保定)在制作馒头和面包的过程中,需要用到的微生物是(  )
分析:此题考查的是发酵技术在食品制作中的应用的知识,制馒头和酿酒都用到酵母菌,图中的A是曲霉,B是细菌,C是酵母菌,D是青霉.据此作答.
解答:解:做馒头或面包时,经常要用到酵母菌,酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖,产生二氧化碳,二氧化碳是气体,遇热膨胀而形成小孔,使得馒头或面包膨大和松软.
故选:C
点评:平时注意积累常见的发酵技术在食品制作中的作用的例子,并理解其原理.
练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:阅读理解

(2013?保定一模)仔细阅读下面提供的材料,理解其意并回答相关问题.
人类的血型系统是根据人的红细胞表面同族抗原的差别而进行的一种分类.由于人类的红细胞所含凝集原的不同,而将血液分成若干型,故称血型.人类血型有很多种型,最多而常见的血型系统分为ABO血型,分为A、B、O、AB四种血型.人的i、IA、IB基因可以控制血型,其中IA、IB均为显性基因,i为隐性基因.在一般情况下,基因型ii表现为O型血,IAIA、IAi为A型血,IBIB、IBi为B型血,IAIB为AB型血.根据父母血型,可以推测出子女出现的血型.例如:父母均为O型血,则他们的孩子的血型全部为O型(如遗传图解所示)、
(1)如果父亲的血型为O型,母亲的血型为A型,他们生了一个O型血的孩子,则母亲血型的基因组成为
IAi
IAi
,这对夫妇生一个A型血孩子的可能性为
50%
50%

(2)双亲之一为AB型血时,
不能
不能
(填“能”或“不能”)生出O型血的孩子.
(3)如果父亲的血型为B型,母亲的血型为A型,则他们5个孩子中最多会出现
4
4
种不同的血型.

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科目:初中生物 来源: 题型:

(2013?保定二模)保定县某农民工准备返乡创业,他设计了一个生态农业规划图,现请根据图及所学的知识回答问题.

(1)单从农作物的效益和产量来讲,农田应规划在阳光充足的地方,这有利于农作物进行
光合作用
光合作用
,保证有机物的需要.
(2)农作物一般还要种在疏松的土壤中,这是为了促进农作物的根获得氧气进行
呼吸作用
呼吸作用
,为根的生长提供能量;农作物叶制造的有机物通过
筛管
筛管
从上往下运输到植物体的全身.
(3)该生态农业系统的沼气池中,主要是利用
甲烷菌
甲烷菌
等厌氧性微生物把农业废弃物分解从而获得沼气.

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科目:初中生物 来源: 题型:

(2013?保定二模)如图是某草原生态系统中的食物网示意图,请根据图回答问题.
(1)在此生态系统中青蛙和蜘蛛除了捕食关系外,还有
竞争
竞争
关系.
(2)在草原生态系统的组成中,图中未画出的生态系统的组成成分是
非生物成分
非生物成分
和分解者.
(3)该草原生态系统中,共有
5
5
条食物链.

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科目:初中生物 来源: 题型:

(2013?保定)2013年6月11日17时38分,我国成功发射了神舟十号飞船.三位航天员会在太空中进行多项科学实验,如将植物种子带到太空,在空间辐射和微重力等因素的作用下产生变异,再返回地面选育新品种.下列关于太空育种的叙述中,正确的是(  )

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