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营养物质淀粉、蛋白质、脂肪分别在人体的哪个器官中初步被消化 ( )

A.胃、小肠、大肠 B.口腔、胃、小肠

C.胃、口腔、小肠 D.小肠、口腔、胃

 

B

【解析】

试题分析:口腔中有唾液淀粉酶,唾液淀粉酶能够将淀粉分解成麦芽糖,所以淀粉是在口腔开始被消化的;胃中有胃蛋白酶,胃蛋白酶能初步分解蛋白质,蛋白质是在胃开始被消化的;小肠中有消化脂肪的酶,脂肪是在小肠中被消化的,选项B符合题意。

考点:此题考查淀粉、蛋白质、脂肪的消化,意在考查学生对食物消化的理解能力。

 

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