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    7．马拉松运动员食用的馒头、蛋糕、巧克力等食物所包含的营养物质中，能为人体提供能量的物质是（　　）
    A．水、无机盐和维生素B．糖类、无机盐和蛋白质
    C．糖类、脂肪和蛋白质D．蛋白质、糖类和维生素

    分析 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．

    解答 解：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，同时这三类物质也是组织细胞的组成成分，水、无机盐和维生素不能为人体提供能量．
    故选：C

    点评 本题考查的是营养素的作用，解答此类题要求我们应熟知常见的营养素的作用．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    14．某同学做“唾液对淀粉的消化作用”实验，从中能得出的结论是（　　）
    A．唾液对淀粉有分解作用B．唾液能将淀粉分解成葡萄糖
    C．淀粉酶只对淀粉有分解作用D．唾液分解淀粉不受温度的影响

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    15．当我们细嚼馒头时，会感到有甜味，这是为什么呢？小元为“探究馒头在口腔中的变化”，取新鲜的馒头，切成大小相同的三小份，两份处理为碎屑，一份保持为馒头块．并对三份材料进行以下三种处理（如图1）．
    A．将馒头碎屑与2毫升清水放入①号试管中充分搅拌
    B．将馒头块与2毫升唾液放入②号试管中不搅拌
    C．将馒头碎屑与2毫升唾液放入③号试管中充分搅拌
    （1）以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量，应选择②③为对照实验．
    （2）若①和③作对照实验，则实验变量是有无唾液．
    （3）将三支试管同时放入37℃温水中，5至10分钟取出，滴加碘液、摇匀，发现③号试管不变蓝．这是因为③号试管中的淀粉全部被唾液消化分解了．
    （4）馒头主要成分是淀粉，除此之外还需要获得多种营养物质，才能做到均衡营养，合理膳食、图2各图中，能正确表示健康成年人合理膳食中食物配制比例的是A．

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    15．豆天蛾是一种危害大豆的害虫，下面是它的发育过程中四个时期的形态图，请据图回答：

    （1）用图中序号写出豆天蛾的发育顺序：
    [③]→[④]→[②]→[①]
    （2）它的发育属于[A]（A．完全变态   B．不完全变态）发育．
    （3）与豆天蛾相比，蝗虫不经过的发育阶段是蛹．
    （4）针对豆天蛾的生活史，消灭豆天蛾的最佳时期是幼虫期．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    2．自由飞行一直是人类的一个梦想，鸟类善于飞行与它的形态结构适于飞行密不可分，下列不属于鸟类适于飞行的特征是（　　）
    A．鸟类用肺呼吸，气囊辅助呼吸B．鸟类的心脏四腔，体温恒定
    C．鸟类的身体多为流线型D．鸟类的骨骼轻、薄、坚固

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    科目：初中生物 来源： 题型：判断题

    12．植物体中，储藏营养物质的器官就是营养器官，用来繁殖的器官就是繁殖器官．×． （判断对错）

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    19．如图是人体消化腺系统部分结构图
    （1）可以初步消化蛋白质的器官是[①]胃它分泌的消化液是胃液．
    （2）人体的消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏、胰腺这些消化腺能分泌消化液．
    （3）人体最大的消化腺是肝脏．它分泌的胆汁不含消化酶．
    （4）消化和吸收的主要场所是[②]小肠．

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    16．某初中生物兴趣小组的同学在探究“口腔对淀粉的消化作用”课题时，设计的实验方案如下表：请完成下列问题：
    试管编号12345
    馒头碎屑或块适量碎屑适量碎屑适量馒头块适量碎屑适量碎屑
    唾液有无2mL唾液2mL清水2mL唾液2mL唾液2mL唾液
    有无搅拌搅拌搅拌A搅拌搅拌
    温度37℃0℃100℃
    加入碘酒2滴
    （1）如果该兴趣小组选用1、2号试管进行实验，其实验变量是唾液．
    （2）要探究牙齿的咀嚼，舌的搅拌对馒头的消化作用，应选用1、3号试管进行实验，那么A 处的处理方法是：不搅拌；观察到3号试管的实验现象是变蓝（变蓝、不变蓝）．
    （3）如果选用1、4、5号试管进行实验，其探究的问题是：温度对唾液发挥作用有影响吗？．
    （4）淀粉在口腔中被分解成麦芽糖．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    17．一个冬天的晚上，由于煤气泄漏，小李一家发生了煤气中毒．下列急救措施正确的是（　　）
    A．打开电灯后查明情况，再拨打“120“急救电话
    B．迅速关闭煤气阀门，打开门窗，将中毒者迅速转移到空气新鲜、通风良好的地方
    C．关闭煤气阀门，并点火看看是否仍然有泄漏
    D．为使中毒者保暖，可以打开空调

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