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分析 维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的各项生命活动有重要的作用;人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病.

解答 解:人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病,如下表:

维生素种类主要功能缺乏症 食物来源
维生素A促进人体正常发育,增强抵抗力,维持人的正常视觉夜盲症、皮肤干燥、干眼症动物肝脏含丰富的维生素A,胡萝卜中含胡萝卜素,在人体内能转化成维生素A
维生素B1维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能神经炎、脚气病、消化不良维生素B1在稻米、豌豆、小麦、扁豆等粮食中含量丰富
维生素C维持正常的新陈代谢、维持骨肌肉和血液的正常生理作用,增长抵抗力患坏血病、抵抗力下降新鲜蔬菜和水果中富含维生素C
维生素D促进钙、磷吸收和骨骼发育佝偻病、骨质疏松等奶制品、鱼肝油、蛋黄中含丰富的维生素D
无机盐对人体非常重要,它是构成人体组织的重要原料,例如,无机盐中含有的钙是构成骨骼和牙齿的重要成分,缺钙易导致佝偻病和骨质疏松,铁是构成血红蛋白的一种成分,缺铁易患贫血病.
故答案为:

点评 此题考查了维生素的缺乏症,可结合上面的表格来答题.

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编号1234
处理方式洒入少量清水,使餐巾纸湿润,然后拧紧瓶盖不洒水,拧紧瓶盖倒入较多的清水,使种子淹没,然后拧紧瓶盖洒入少量的清水,使餐巾纸湿润,然后拧紧瓶盖
放置环境25℃、有光25℃、有光25℃、有光4℃、有光
实验结果种子萌发种子不萌发种子不萌发种子不萌发
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(2)l号瓶与2号瓶的实验结果说明:水分是种子萌发所必需的外界条件.
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(4)1号瓶和4号瓶的实验结果说明适宜的温度是种子萌发所必需的外界条件.
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