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    3．小明的午餐食谱是米饭、红烧肉、麻辣豆腐．要使食谱营养更合理、均衡，应该添加的食物是（　　）
    A．牛奶B．炒鸡蛋C．清蒸鱼D．炒青菜

    分析 合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡．平衡膳食是合理营养的核心．

    解答 解：合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡．平衡膳食是合理营养的核心．健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养要全面合理．米饭主要提供淀粉类，红烧肉、麻辣豆腐主要提供蛋白质类和部分脂肪，此食谱中无蔬果类，会导致维生素和无机盐摄入量不足，因此应再添加上蔬果类，可见D符合题意．
    故选：D

    点评 关键点：食谱中的营养要均衡、荤素搭配合理．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    13．小明做了观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用实验，请你帮他回答问题：
    试管加入物质控制条件检验方法
    1号馒头碎屑+2mL唾液37℃水溶10分钟加两滴碘液
    2号馒头碎屑+2mL清水37℃水溶10分钟加两滴碘液
    （1）该实验的变量是唾液，该实验的实验组是1号试管．
    （2）1号、2号试管经过充分振荡后，出现的现象分别是1号试管不变蓝，2号试管变蓝．
    （3）发生该现象的原因分别是：1号淀粉被唾液淀粉酶消化了2号清水对淀粉无消化作用．
    （4）本实验用37℃水溶，是因为37℃是唾液淀粉酶发挥作用的最适温度．

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    14．下列说法正确的一项是（　　）
    A．所有的细菌都有荚膜结构
    B．所有的病毒都营寄生生活
    C．酵母菌、水螅、马铃薯都能进行出芽生殖
    D．蘑菇、霉菌都能进行孢子生殖，所以都属于孢子植物

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    11．已知绵羊的白色与黑色是一对相对性状，白色由显性基因（B）控制，黑色由隐性基因（b）控制，请问：
    （1）两只白色绵羊交配，有没有可能生出黑色小羊？有可能．如果有可能，那么两只白色绵羊的基因组成分别是Bb、Bb．
    （2）两只黑色绵羊交配，有没有可能生出白色小羊？没有．
    （3）一只黑色公羊与一只白色母羊交配，生下一只黑色小羊．公羊、母羊、小羊的基因组成分别是bb、Bb、bb．这对羊能否生出白色小羊？能．
    （4）两只白色绵羊交配，生下一只黑色小羊，其公羊、母羊的基因组成分别是Bb、Bb；其后代可能的基因组成及比例是BB、Bb、bb、1：2：1；若这对白绵羊再生一只小羊，是黑色小羊的可能性有25%；黑色小羊的基因型是bb．

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    科目：初中生物 来源： 题型：多选题

    18．如图为人体某处的血管结构和血流方向示意图．下列有关叙述正确的是（　　）
    A．若B为肺泡处毛细血管，则A内流静脉血，C内流动脉血
    B．若B为消化道壁毛细血管，则饭后1小时，C内流动脉血
    C．若B为组织内的毛细血管，则A内流静脉血，C内流动脉血
    D．无论A、C内流什么血，A都是动脉血管，C都是静脉血管

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    8．下列关于平静呼吸过程的表示，哪项是正确的（　　）
    A．肋间肌、膈肌舒张→胸廓回缩→肺缩小→肺内气压小于大气压→气体出肺
    B．肋间肌、膈肌舒张→胸廓回缩→肺扩张→肺内气压大于大气压→气体出肺
    C．肋间肌、膈肌收缩→胸廓扩大→肺扩张→肺内气压大于大气压→气体入肺
    D．肋间肌、膈肌收缩→胸廓扩大→肺扩张→肺内气压小于大气压→气体入肺

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    15．下列叙述不正确的是（　　）
    A．胰岛素的主要功能是调节糖在体内的吸收、利用和转化
    B．人本内胰岛素分泌不足时，会形成糖尿
    C．胰岛素是由胰腺中的胰岛分泌的
    D．人体内胰岛素分泌过多时，细胞吸收和利用血糖的功能就会减弱

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    科目：初中生物 来源： 题型：选择题

    12．在制作“洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片”时，载玻片中央应滴加    ；另外，制作“人的口腔上皮细胞临时装片”时，载玻片中央应滴加     （　　）
    A．清水、9%的生理盐水B．稀碘液、0.9%的生理盐水
    C．稀碘液、9%的生理盐水D．清水、0.9%的生理盐水

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    科目：初中生物 来源： 题型：解答题

    19．在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了三种处理：
    ①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌；②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌；③将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌．试问：

    （1）以“唾液”为变量时，应选取①和②两组作对照．
    （2）以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，应选取①和③两组作对照．
    （3）若将3支试管都放入37℃左右温水中，5～10分钟后取出，用37℃温水保温是模拟．①号试管中的物质遇碘后不变蓝，原因是淀粉被淀粉酶转化成麦芽糖，唾液中的把淀粉分解成了麦芽糖．

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