练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 初中生物 > 题目详情

    【题目】制作泡菜利用了以下哪种生物发酵？

    A．乳酸菌 B．甲烷菌 C．链球菌 D．根瘤菌

    【答案】A

    【解析】

    试题分析：微生物的发酵在食品的制作中具有重要作用，如制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌是一种厌氧菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜呈现一种特殊的风味，还不改变菜的品质。可见A符合题意。

    考点:细菌在自然界中的作用及其与人类的关系。

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】用你所学的生物知识来判断，正确的是（）

    A．如果某同学在透明纸上写一个“b”则在显微镜下的视野看到的应是“p’'

    B．在生产实践中，香蕉用组织培养繁殖及豌豆用种子繁殖都属于无性繁殖

    C．某同学患甲流后，体内的抗体是在甲型HlNl流感病毒的刺激下产生的

    D．人体具有保卫自身的三道防线，其中第三道防线是皮肤与黏膜

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】蝙蝠能够飞行，但不属于鸟类，而是属于哺乳类。主要由于是

    A．蝙蝠能用超声波定位 B．蝙蝠能滑翔

    C．蝙蝠四肢有爪 D．蝙蝠有胎生、哺乳的特征

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】人体呼吸道的黏膜能分泌黏液，可抑制或杀死病原体。与此免疫属于同一道防线的是（ ）

    A. 接种麻疹疫苗预防麻疹

    B. 白细胞的吞噬作用

    C. 皮肤阻挡病原体侵入人体

    D. 淋巴细胞产生抗体

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】用显微镜观察洋葱表皮细胞时，第一次使用的目镜为5×，物镜为10×；第二次使用的目镜为10×，物镜为45× 。那么，第二次观察到的情况与第一次相比

    A. 视野亮，细胞数目多 B. 视野暗，细胞数目少

    C. 视野暗，细胞数目多 D. 视野亮，细胞数目少

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】俗话说“一母生九子，连母十个样。”这体现了生物多样性的哪个层次

    A．形态结构多样性 B．基因的多样性

    C．种类多样性 D．生态系统多样性

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】艾滋病是威胁人类生存的恶性传染病，它的病原体是（ ）

    A．细菌 B．病毒 C．霉菌 D．真菌

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】食品腐败变质的原因是（ ）。

    查看答案和解析>>

    科目：初中生物 来源： 题型：

    【题目】组成人体细胞的主要成分和基本物质分别是 （ ）

    A．糖类、水

    B．蛋白质、水

    C．水、蛋白质

    D．维生素、无机盐

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案