四川的泡子姜,北京的酸辣白菜等都是中外知名的风味泡菜。制作泡菜所需的微生物和环境分别是( )
A.酵母菌、无氧环境 B.乳酸菌、无氧环境
C.酵母菌、有氧环境 D.乳酸菌、有氧环境
科目:初中生物 来源: 题型:
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