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    制作馒头和酸奶时，分别要用到的生物是（　　）
    A、青霉、醋酸菌
    B、酵母菌、乳酸菌
    C、醋酸菌、枯草杆菌
    D、乳酸菌、酵母菌
    考点：发酵技术在食品制作中的作用
    专题：
    分析：微生物的发酵在食品的制作中有重要的作用，如制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，据此解答．
    解答：解：制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多孔．
    制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜或牛奶呈现一种特殊的风味．
    故选：B
    点评：注意掌握发酵技术在食品制作中的应用，平时注意积累相关的例子．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    下列哪项不能看成是一个生态系统（　　）
    A、一个湖泊中所有鱼的总和
    B、一片森林
    C、生物圈
    D、一个养有金鱼和水草的鱼缸

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    连线题：（填写按照：（1）-A格式）

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    下列植物中没有种子，没有真正的根，也没有输导组织，但能监视空气污染的是（　　）
    A、
    B、
    C、
    D、

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    将下列器官名称和它们的相应功能用线连接起来．

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    小梅对蝴蝶的生长发育进行了探究，发现如图四个发育过程．请分析：
    （1）蝴蝶的发育类型属于
     
     发育．
    （2）蝴蝶对农作物危害最严重的发育时期是
     
    ，能够帮助植物传粉的发育时期是
     
    ．
    （3）蝴蝶成虫具有典型的昆虫特征，即体表有
     
    ，身体分为
     
    三部分．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    2013年3月底在我国上海和安徽两地发现H7N9型禽流感，这是全球首先发现的新亚型流感病毒．关于对H7N9病毒的叙述正确的是（　　）
    A、它是单细胞生物
    B、它的遗传物质存在于细胞核中
    C、它能够独立生活
    D、它是由蛋白质外壳和核酸构成

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    如图是酵母菌细胞结构的模式图，请你分析并据图回答下列相关问题：
    （1）酵母菌属于
     
    类生物，整个生物体由
     
    个细胞构成，
    （2）遗传物质存在于[
     
    ]
     
    中，呼吸作用与[
     
    ]
     
    有关．
    （3）酵母菌细胞与细菌相比，最大特点是
     
    ；与动物细胞相比，还具有动物细胞所没有的[
     
    ]
     
    ；与植物细胞相比，细胞质里没有
     
    ，营养方式为
     
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    受精卵沿着输卵管向子宫移动，分裂形成胚胎并植入到子宫内膜，这一过程称为（　　）
    A、怀孕B、分娩C、受精D、发育

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