分析 1号试管中加入的是清水,清水对淀粉无消化作用,2号试管中加入了唾液,浆糊中的淀粉被唾液中的唾液淀粉酶分解为麦芽糖,该实验以唾液为变量设置了一组对照实验,因此该实验的目的是观察唾液对淀粉的消化作用.
解答 解:(1)分析图示中的实验设置可知:1号试管和2号试管是以唾液为变量形成的一组对照实验,目的是探究唾液对淀粉的消化作用.
(2)2号试管中由于加入的是唾液,在温度适宜的情况下,唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖,因此滴加碘液后不变蓝色;1号试管中加入的是清水,清水对淀粉没有消化作用,因此滴加碘液后变蓝色.
(3)酶发挥催化作用需要适宜的温度,高温或低温都会抑制酶的活性,将实验装置放在80℃的环境下,酶的活性受到影响,2号试管中的淀粉也没有被分解或分解不彻底,因此滴加碘液后两个试管中的液体都会变蓝色.
(4)消化酶发挥最好效果的温度是与人体的温度相同的,即37℃左右.因此在实验中要将装置放在37℃的温水中10分钟.在该温度下,消化酶的活性最高.所以使试管放在37℃温水中10分钟的目的是:模拟口腔温度,使唾液淀粉酶在活性发挥的最佳温度有充分的作用时间
故答案为:(1)唾液;
(2)不变蓝;淀粉被唾液淀粉酶分解成了麦芽糖;
(3)均变蓝色
(4)模拟口腔温度,使唾液淀粉酶在活性发挥的最佳温度有充分的作用时间
点评 解答此类题目的关键是要注意找出实验设置中的变量和对照实验.知道唾液对淀粉的消化作用,碘液遇到淀粉变蓝色.
科目:初中生物 来源: 题型:选择题
A. | 利用青霉菌提取青霉素 | B. | 利用乳酸菌制作酸奶 | ||
C. | 利用醋酸杆菌酿造酱油 | D. | 利用酵母菌酿造葡萄酒 |
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科目:初中生物 来源: 题型:选择题
A. | 为了保证唾液淀粉酶的活性,温度应控制在37℃ | |
B. | 本实验设置了对照实验,其变量是唾液 | |
C. | 滴加碘液后,1号试管颜色变蓝,2号试管不变蓝 | |
D. | 实验结果证明了唾液淀粉酶在适宜条件下将淀粉分解成葡萄糖 |
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科目:初中生物 来源: 题型:选择题
A. | 该细胞一定不是动物细胞 | |
B. | A如果是一层紧贴细胞壁的膜,则b可以表示为“控制物质的进出” | |
C. | 若此细胞是植物细胞,则“含能量转换器”中一定包括线粒体 | |
D. | 细胞进行分裂时,C先由一个分成两个,C中染色体的数目将减少一半 |
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科目:初中生物 来源: 题型:选择题
装置 | 甲 | 乙 | 丙 | 丁 |
场所 | 黑暗中 | 黑暗中 | 日光下 | 日光下 |
温度 | 23℃ | 23℃ | 23℃ | 23℃ |
棉花干湿状态 | 潮湿 | 干燥 | 潮湿 | 干燥 |
种子萌发数量 | 23 | 0 | 24 | 0 |
A. | 二组 | B. | 四组 | C. | 五组 | D. | 六组 |
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科目:初中生物 来源: 题型:选择题
A. | 调查法 | B. | 模拟法 | C. | 观察法 | D. | 实验法 |
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科目:初中生物 来源: 题型:选择题
A. | 图①是肱二头肌,②是肱三头肌 | |
B. | 骨骼肌接受到神经传来的兴奋而收缩,牵引关节绕着骨骼活动 | |
C. | 当手臂自然下垂时,①②都处于舒张状态 | |
D. | 手臂下垂用力提一桶水时,①②都处于收缩状态 |
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科目:初中生物 来源: 题型:选择题
A. | 与1中液体相比,2中液体葡萄糖浓度降低 | |
B. | 与1中液体相比,3中液体不含大分子蛋白质和血细胞 | |
C. | 与2中液体相比,4中液体尿素浓度增加 | |
D. | 与3中液体相比,5中液体不含葡萄糖和无机盐 |
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