C 分析:题考查菜豆种子和玉米种子的异同.菜豆种子和玉米种子都包括胚,胚是种子的重要部分,都包括胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分.二者最主要的不同是子叶的数目、营养物质的贮存结构、有无胚乳等. 解答:花生种子和玉米种子中胚是种子的重要部分,都包括胚芽(将来发育成茎和叶)、胚轴(将来发育成连接茎与根的部分)、胚根(将来发育成根)和子叶四部分.玉米种子有一片子叶,有胚乳,营养物质贮存在胚乳中;而花生种子的营养有两片子叶,没有胚乳,营养物质贮存在子叶中. 故选:C 点评:对于菜豆种子和玉米种子结构的异同及各部分的功能是考查的重点.尤其是子叶的数目与功能.