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    【题目】我们日常的食品中，主要含有蛋白质的一组是（ ）
    A.蔬菜、鸡蛋、猪肉
    B.奶油、玉米、牛奶
    C.鱼、牛肉、黄豆
    D.马铃薯、花生、江米

    【答案】C
    【解析】解：A、蔬菜中含有丰富的维生素，故选项不符合题意；
    B、玉米的主要成分是淀粉，淀粉属于糖类物质，故选项不符合题意；
    C、各类食品含有丰富的蛋白质，故选项符合题意；
    D、马铃薯、江米含有丰富的淀粉，淀粉属于糖类物质，故选项不符合题意．
    故选：C．
    人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐．根据各营养素的食物来源回答即可；米面中含有丰富的糖类物质．

    练习册系列答案
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    （2）在步骤中，为什么用无菌棉棒取样？答：____。用无菌棉棒在洗手前后的手心取样面积要相同，目的是____。

    （3）为了使实验严谨，结果可靠，还应设置____。

    （4）由A和B的实验现象可以得出的结论____。

    （5）如果将A和C作为一组对照实验，那么探究的问题是____。

    （6）A培养皿出现的菌落中，比较小，表面光滑粘稠的是____的菌落，比较大、呈绒毛状、表面颜色为黄色的是____的菌落，黄色是____的颜色，一个菌落是由一个细菌或真菌经过_______后形成的肉眼可见的集合体。

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    A.水
    B.温度
    C.阳光
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    【题目】动脉中流动的是动脉血，静脉中流动的是静脉血．（判断对错）

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    D.AA和aa

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    【题目】菜粉蝶等农业害虫对作物危害最严重的时期是（ ）
    A.卵期
    B.蛹期
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