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    精英家教网 > 初中生物 > 题目详情
    以前，由于冬季蔬菜供应匮乏，人们常在夏秋蔬菜上市旺季购买大量番茄等，切成条块装入瓶中，上笼蒸约半小时后，取出立即加盖密封，以备冬季食用．这样做能保存长时间不腐烂的原因是（　　）
    ①外界微生物无法进入  ②瓶中为真空状态  ③瓶中过于干燥  ④食品中的微生物已被杀死．
    A、①②B、③C、①④D、②③
    考点：食品的腐败原因
    专题：
    分析：因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖．
    解答：解：蒸一段时间是为了灭菌；密封的目的是阻止外界微生物的进入．蒸后立即加盖，内部形成真空．故只有①④正确．
    故选：C
    点评：本题考查了常见物质密封保存的原因，完成此题，可以依据物质的某些性质进行解题．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：

    请分析反射弧与脑和脊髓的神经系统的关系图解，回答有关的问题：
    （1）请写出图中数字的结构名称．
    [①]
     
    ；[②]
     
    ；[③]
     
    ；[⑤]
     

    （2）[⑦]位于大脑半球的表面，是调节生命活动的功能区，其名称为
     
    ，请试举两例
     
    、
     
    ．
    （3）完成膝跳反射的结构基础为
     
    ，反射过程中神经冲动所经过的路线（填序号）
     
    ．
    （4）在膝跳反射中敲击韧带时，大脑能否感觉到？
     
    如果能请写出神经冲动的传导路线（填序号）
     
    ．这说明脊髓具有
     
    功能． 
    （5）如果④受到损伤，该反射能否完成？
     
    ．原因：
     
    ．
    （6）脑和脊髓组成了人体的
     
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列能力中，“东非人”不具有的能力包括（　　）
    A、使用工具
    B、制造工具
    C、使用火来烧考食物
    D、使用电脑

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列叙述中错误的是（　　）
    A、体细胞中染色体是成对的
    B、生殖细胞中染色体也是成对的
    C、染色体含有DNA分子
    D、一个DNA分子上含有许多个基因

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列不属于青春期发育特点的是（　　）
    A、脑的质量迅速增加
    B、新陈代谢旺盛
    C、神经系统功能加强
    D、男性长出胡须，喉结突出

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列不属于大熊猫主要特征的是（　　）
    A、哺乳B、体温恒定
    C、体表被毛D、卵生

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    家庭药箱中一般不作为常用外用药的是（　　）
    A、感冒胶囊B、创可贴
    C、风油精D、眼药水

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    下列关于不同动物体结构与其生活环境相适应的因果关系的叙述，不一定的是（　　）
    A、鱼类有鳃，适于生活在水中
    B、蛇的体表有鳞片，能适应陆地干燥的环境
    C、蚯蚓的身体分节，适于生活在湿润的土壤中
    D、家兔有发达的大脑，能适应陆地复杂多变的环境

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    绿色食品是指（　　）
    A、绝对没有一点污染的食品
    B、绿颜色的食品
    C、产自良好环境、无污染、安全、优质的食品
    D、定为AA级的食品

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