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【题目】维生素C的水溶液能使加碘的淀粉溶液褪色。某兴趣小组选取甲、乙、丙、丁4种果蔬研磨成汁,并用统一规格的滴管,将它们分别滴入 2 mL相同浓度的加碘的淀粉溶液中,使之褪色的滴数如下表。请据表分析,维生素C含量由低到高排列正确的是 (  )

果蔬

滴数

12

5

8

17


A.乙—丙—甲—丁
B.甲—丙—乙—丁
C.丁—甲—丙—乙
D.丁—丙—乙—甲

【答案】C
【解析】甲、乙、丙、丁4种果蔬汁液滴加的滴数分别是12、5、8和17.所用滴数与维生素C的含量相反,因此维生素C含量由低到高排列正确的是丁一甲一丙一乙.
故答案为:C
维生素C有能够使高锰酸钾溶液褪色的特性.果蔬中维生素C含量越高,使高锰酸钾溶液褪色所滴菜汁或果汁的量就越少.

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】印度的狼孩被人从狼群里解救出来后,不喜欢学习人类的语言,以前的生活习性很难改变,这是因为(  )
A.狼孩具备人的遗传物质,但没有在适当的时候接受人的生活经验,没有人的学习行为
B.狼孩不具备人的学习素质,但有人的学习行为
C.狼孩不具备人的遗传物质,但能获得人的遗传行为
D.狼孩既没有人的遗传物质,也没有人的学习行为

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】下列关于壁虎和蟾蜍的说法正确的是( )
A.都是陆生动物
B.都是爬行动物
C.都是脊椎动物
D.都进行体内受精

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】请你仔细阅读材料后回答问题。
天花是由天花病毒引起的一种烈性传染病。早在宋真宗时期,我国就已经采用接种人痘,即将轻症天花病人脓包中的浆液(简称痘浆)接种于健康人的方法来预防天花,这种方法在一定程度上遏制了天花的蔓延。1796年,英国医师爱德华·詹纳发现,挤牛奶的女工经常与患牛痘的奶牛接触,她们的手上会出现牛痘脓包,但在天花流行时,却从不感染天花。受这一现象的启发,詹纳进行了著名的种牛痘实验并获得了成功。
(1)天花的病原体是
(2)天花的易感人群是
(3)从材料可知,在上述免疫过程中,属于抗原的有
(4)上述免疫属于,判断的依据是
(5)你认为詹纳发明的牛痘接种法有什么意义?

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】用体重相近、发育正常且程度相似的甲、乙、丙 3组雄性小狗进行内分泌腺切除实验,以研究内分泌腺与分泌激素间的关系。甲不做任何处理,乙、丙分别切除某种内分泌腺。几个月后,分别测定其血液中的激素含量,得到数据如下表所示(单位:μg/100 mL血液)。下列有关叙述,不正确的是(  )

激素名称

小  狗

甲状腺激素

3

0.1

2.8

生长激素

6

5.8

0.1


A.甲狗在实验中起对照作用
B.乙狗切除的是甲状腺
C.丙狗切除的是垂体
D.手术一段时间后,乙狗发育正常,丙狗生长停滞

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【题目】老百姓的日常生活离不开“柴、米、油、盐”,“柴、米、油、盐”与生物学知识紧密相关。请回答下列问题。
(1)“柴”指燃料,植物茎秆、煤炭、天然气等燃料燃烧后会释放大量的热能,这些能量(热能)最终来自
(2)“米”指粮食,大米是我们吃的主要粮食之一,大米富含淀粉。我们可以用碘液来检验淀粉的存在,其实验原理是。某同学由于偏食而患有脚气病,同时还出现食欲不振、消化不良等症状,患这种病主要是由于摄入的食物中缺乏
(3)“油”指食用油(脂肪),大豆、花生等食物中含有较多的脂肪,大豆、花生中所含的脂肪主要贮存在种子的中。
(4)“盐”除了指食盐(氯化钠)外,还包括含钙、铁、碘等元素的无机盐。无机盐对人体健康十分重要,人若缺铁会患

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【题目】下列各种植物中,我们食用部分属于有贮藏作用的根是(  )
A.甘薯
B.马铃薯
C.荸荠
D.藕

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【题目】下列关于生物进化的叙述正确的是(

A.分类单位越大,生物间的共同特征越多,亲缘关系越近

B.雷鸟随季节不断改变体色,是其为主动适应环境而进化的结果

C.黑猩猩与人的基因相似度达96%以上,说明人类由黑猩猩进化而来

D.对化石的纵向比较和现存生物的横向比较能推断生物大致的进化历程

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【题目】随着生活水平的提高,人们更加关注食品的营养与安全。下面是某优质火腿肠包装上的部分说明,请分析解答下列问题。

品名:××火腿肠
配料:精肉、大豆蛋白、鸡  蛋、淀粉、白砂糖、食  盐、食用香精、磷酸  盐、山梨酸钾、亚硝  酸钠
净含量:150 g

生产日期:2017年7月22日
保质期:25 ℃以下6个月
贮存指南:避免日晒、置阴凉干燥处
生产厂家:×××食品有限公司
地址:××市××路××号


(1)为了防止食品腐败,火腿肠一般都采用真空包装,目的是,如果误食了包装袋已鼓胀的火腿肠会引起中毒。
(2)从配料中可以看出,火腿肠含有丰富的,它是构成人体细胞的基本物质,该物质被食用后在人体内最终消化成
(3)为了增加营养,在食品中添加一种或几种营养素可以预防一些群体性疾病的发生。如在食盐中加碘可以有效地预防的发生,铁强化酱油的推广使儿童发病率明显下降。

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