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    食物腐败主要是由于
     
    和
     
    引起的，防止食物腐败的方法是
     
    或
     
    ．
    考点：食品的腐败原因
    专题：
    分析：食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．
    解答：解：根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等．现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等．这些方法都可以控制微生物生长繁殖需要的各种条件．
    故答案为：微生物的生长；大量繁殖；杀死；抑制微生物的生长和大量繁殖
    点评：掌握常见一些食品保鲜的方法是解题的关键．
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：

    （1）我们每个人都是这样组成的：
     
    →组织→器官→
     
    →人体．植物体的结构层次与人体结构层次比较，没有
     
    ．
    （2）人体消化和吸收的主要场所是
     
    ，进行气体交换的器官是
     
    ．消化吸收的营养物质和呼吸运动获得的氧气，最终都被输送到
     
    内参与呼吸作用．
    （3）光合作用主要是在叶肉细胞的
     
    上进行的，其产物是
     
    和氧气．
    （4）由此可见，生物体结构和功能的基本单位是
     
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    完全变态发育要经历
     
    、
     
    、
     
    、
     
    四个时期．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    某班同学学习了非生物因素对生物的影响后，决定选择黄粉虫作为实验材料开展探究，步骤如下：取方形白色瓷盘作容器，往盘中央放入20只等大的黄粉虫幼虫．瓷盘一侧用不透光的塑料垫板盖上，另一侧用透明的投影胶片盖上．观察和记录5分钟内两侧黄粉虫的数量，每隔1分钟记录一次．
    （1）黄粉虫的发育包括卵、幼虫、蛹、成虫四个阶段，这种发育方式为
     
    变态发育．
    （2）该班同学探究的问题是
     
    对黄粉虫生活的影响．
    （3）为使实验更有说服力，若全班有10个小组开展探究，应取10组数据的
     
    值作为得出结论的依据．
    （4）通过实验，各组同学都得到了相同的实验结果：在不透光一侧的黄粉虫比在透明处一侧的黄粉虫只数多，由此可得到此探究实验的结论：黄粉虫幼虫喜欢
     
    的环境．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    在正常情况下，能够结果的是雄花，不能结果的是雌花．
     
    　（判断对错　）

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    百白破可以预防
     
    、
     
    、
     
    三种疾病．健康是指一种身体上、
     
    、和
     
    的良好状态．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    预防传染病的措施有三个方面，不让病人家属外出，也不让外人探望病人，是为了
     
    和
     
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    菜粉蝶是白菜、油菜等十字花科植物的主要害虫，其受精卵经孵化成为菜青虫，专门啃食菜叶．这是蝶类造成危害的时期是（　　）
    A、一生中的四个阶段
    B、成虫及虫蛾阶段
    C、成虫及菜青虫阶段
    D、幼虫及菜青虫阶段

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    一个慢性贫血患者到医院做血常规化验，其化验结果可能在正常范围之外的是（　　）
    A、血浆B、红细胞
    C、血小板D、白细胞

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