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【题目】人类大量利用细菌与真菌为人类服务,关于人类对细菌、真菌的利用,不正确的是( )
A.用酵母菌酿酒
B.用乳酸菌酿醋
C.用乳酸菌制作酸奶
D.用酵母菌制作面包

【答案】B
【解析】解:A、酿酒要用到酵母菌,使其经历发酵的过程,故A正确;
B、制醋要用到醋酸菌,醋酸菌发酵产生醋酸,而不是用乳酸菌,故B错误;
C、制酸奶要用到乳酸菌,故C正确;
D、做面包要用到酵母菌,酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖,产生二氧化碳,二氧化碳是气体,遇热膨胀而形成小孔,使得面包暄软多孔.D正确.
故选:B.
微生物的发酵在食品的制作中有重要意义,如制馒头和面包要用到酵母菌,据此答题.

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】资料一:今年我国西北地区沙尘暴肆虐.
资料二:长江中下游地区大面积严重干旱,洪湖水面原有53万余亩,现只剩下6万余亩.
资料三:如图是一幅漫画:

(1)沙尘暴和大面积干旱都与人类相关.
(2)植被丰富的地方空气湿度较大,原因是植物可以通过作用从叶片的散发出水分.
(3)要根治沙尘暴和干旱,应该
(4)请你写出一点看完资料三后的感想

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】科学家们将男人、女人的体细胞内的染色体进行整理,形成了下列的排序图.请分析回答:

(1)从图丙中可以看出,染色体是由[2]和[3]蛋白质组成的.
(2)根据图甲、乙染色体组成,可以判断,男性染色体组成图是(填“甲”或“乙”),男性产生的一个精子中,性染色体为
(3)肤色正常(A)与白化病(a)是一对相对性状,某夫妇肤色正常,却生了一个白化病的孩子,这种现象叫 . 如果他们再生一个肤色正常孩子的机率是

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】若△、口、☆表示具有亲缘关系三类生物,如图所示这三类生物的化石在未经变动的不同地层中的出现情况,则三类生物的进化关系最可能是(  )

A.△→口→☆
B.☆→口→△
C.△→☆→口
D.☆→△→口

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】神经系统的组成包括( )
A.脑和脊髓
B.脑神经和脊神经
C.脑和脑神经
D.脑、脊髓和它们所发出的神经

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】如图为显微镜下观察到的血涂片视野的一部分,请据图回答问题

(1)视野中看到数量最多的细胞是[]
(2)A和C在结构上的主要区别:A成熟时无
(3)王强同学因急性阑尾炎住进医院,这时给他做血常规化验,[]可能会在短期内数量增多.

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】如图为细菌的结构示意图,请认真看图并回答

(1)一个细菌也是一个细胞,与动植物的细胞相比,细菌的结构中没有。与植物细胞相比,相同之处是都有[2]细胞壁、[3] 细胞膜和 [] , 但没 有 , 所以多数细菌的营养方式是异养型。
(2)图1中[1]是 , 对细菌有一定的保护作用;能够使细菌在水中游动是[]
(3)大多数细菌在生态系统中属于者,参与自然界的物质循环。细菌对人类也有有益的一面,试举出一个例子

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】人们将一种叫“水葫芦”的植物引种到昆明滇池后,这种植物很快在滇池中蔓延,甚至威胁到其它生物的生存。这说明了

A. 生物能适应环境

B. 生物既能适应环境也能对环境产生一定的影响

C. 生物不能对环境产生影响

D. 生物既不能适应环境也不能对环境产生影响

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科目:初中生物 来源: 题型:

【题目】根尖分生区细胞具有很强的分裂能力,其细胞特点是

A.细胞体积小,细胞核大,细胞壁薄 B.细胞体积大,细胞核大,细胞壁厚

C.细胞体积大,细胞核小,细胞壁厚 D.细胞体积小,细胞核小,细胞壁薄

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