Question

1．航天员带到太空的食物中含有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐等六类营养物质．其中蛋白质是建造和修复身体的重要原料．

Answer 1

分析 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．

解答 解：食物含有的六类营养物质，航天员带到太空的食物中含有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，其中蛋白质也能为生命活动提供一部分能量，但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质，是人体生长发育、组织修复和更新的重要原料．
故答案为：蛋白质；糖类；脂肪；维生素；水；无机盐；蛋白质

点评 解答此题的关键是熟练掌握人体需要的营养物质及其作用．