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制作啤酒和酱油时需要大量的(  )
A、细菌B、青霉C、曲霉D、真菌
考点:发酵技术在食品制作中的作用
专题:
分析:微生物的发酵在食品的制作中有重要作用,制作甜酒时要用到酒曲,酒曲中含酵母菌等多种微生物及一些酶.据此答题.
解答:解:微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用,如酿酒时要用到酵母菌,在无氧的条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳.制酱油要用到霉菌中的曲霉.酵母菌和曲霉都属于真菌.
故选:D
点评:此题为基础题,了解微生物的发酵在食品制作中的应用,掌握常见的微生物与食品制作的例子,结合题意,灵活答题.
练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

下面叙述中错误的一项是(  )
A、衣藻生活在海水中,细胞中含杯状叶绿体
B、葫芦藓对二氧化硫等敏感,所以可以作为检测空气污染程度的指示植
C、“黄山迎客松”能生活在岩石缝隙中,原因是根系发达,叶细长如针
D、蕨形态优美,可供观赏,喜阴湿环境,靠孢子繁殖

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科目:初中生物 来源: 题型:

血液循环的发现是正确的使用了研究方法的结果,这方法是(  )
A、观察法B、调查法
C、实验法D、分析法

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科目:初中生物 来源: 题型:

在显微镜下观察到的物像暗淡且偏右下方,且以下操作中能是物像光亮并且位于视野正中央的是(  )
A、转动平面镜,装片向右上方移动
B、转动平面镜,装片向右下方移动
C、转动凹面镜,装片向右下方移动
D、转动凹面镜,装片向右上方移动

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科目:初中生物 来源: 题型:

细菌、真菌生活的场所是(  )
①水中 ②空气中 ③土壤中 ④人体内部 ⑤人体表面 ⑥沙漠中.
A、①②③B、③④⑤⑥
C、①②③④⑥D、①②③④⑤⑥

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科目:初中生物 来源: 题型:

下列关于蜗牛的叙述不正确的是;(  )
A、蜗牛生活于水中营底栖生活
B、蜗牛对农业生产有害处
C、蜗牛的腹足肌肉发达
D、蜗牛的身体表面有一个贝壳

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科目:初中生物 来源: 题型:

现今生物学分类的依据主要是(  )
A、根据DNA检测比较的结果进行分类
B、根据生物的形态、结构和生理特征进行分类
C、根据生物的生活环境及生活习性进行分类
D、根据生物与人类关系的亲近程度进行分类

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科目:初中生物 来源: 题型:

如图是某农业生态系统的食物网.在该食物网中,人们合理利用了自然资源,将鸡、猪、人的粪便以及玉米秸秆放入沼气池发酵,产生的沼气用于照明和做饭,沼渣用来做肥料,从而建立了一种多层次、多功能的生态农业系统.
请据图分析回答以下问题:
(1)该生态系统中,处于最高营养级的是
 

(2)该生态系统中的生物通过取食关系而形成的食物链共有
 
条,人在获得能量最多的一条食物链中属于第
 
营养级.
(3)在生态系统的沼气池中,甲烷菌通过发酵可生产沼气.甲烷菌是该生态系统组成成分中的
 

(4)在该生态系统中,能量流动是从
 
固定太阳能开始的.

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科目:初中生物 来源: 题型:

生物的生存需要哪些条件?

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