分析 (1)烘烤晒干的小麦种子,检测水分;
(2)在白纸上挤压花生种子,检测脂肪;
(3)双缩脲试剂可以验证蛋白质的存在.
(4)吲哚酚试剂(用于VC的鉴定)是将0.1克吲哚酚粉未溶于100mL水中形成的.吲哚酚试剂具有氧化性,是有机试剂,化学结构是一个杂环有机化合物反应原理:蓝色吲哚酚试剂的反应原理是利用维生素C的还原性,使氧化态的2,6-二氯酚靛酚变成还原态的2,6-二氯二对酚胺.使试剂颜色由粉红色变成无色,颜色变化的强弱与溶液中的维生素C的浓度相关.
(5)燃烧种子,检测无机盐.
解答 解:用酒精灯烘烤晒干的小麦种子时,原先干燥的试管内壁上出现水珠,说明种子中含有水分;
在白纸上挤压花生种子,发现有油迹,说明花生种子中含有脂肪;
在碱性溶液中,双缩脲试剂能与蛋白质反应,形成紫色络合物,颜色深浅与蛋白质浓度成正比;
维生素C溶液在中性条件下,使吲哚酚试剂由蓝色变为无色; 维生素C溶液在酸性条件下,使吲哚酚试剂由蓝色变为粉红色;
燃烧晒干的小麦种子后,剩下的灰白色的灰是无机盐.
故答案为:
点评 知道各种成分的检测方即可解答.
科目:初中生物 来源: 题型:选择题
A. | 抗原 控制传染源 | B. | 抗原 保护易感人群 | ||
C. | 抗体 控制传染 | D. | 抗体 保护易感人群 |
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科目:初中生物 来源: 题型:解答题
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