Question

【题目】探究“馒头在口腔中的变化”的实验描述正确的是（　　）

A.该实验室对照实验变量是温度
B.结果是2号试管内会出现蓝色
C.若将丙装置保持30分钟，结果是两支试管内都不变蓝
D.结论是，唾液淀粉酶对淀粉有消化作用

Answer 1

【答案】D
【解析】解：A、1、2号试管唯一不同的变量是有无唾液，因此该实验是对照实验，变量是唾液，而不是温度，错误；
B、1号试管中水对淀粉没有分解作用，因此滴加碘液变蓝色；2号试管中唾液淀粉酶将馒头中的淀粉全部分解成麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝．所以，结果是1号试管内会出现蓝色，而不是2号试管内会出现蓝色，错误；
C、若将丙装置保持30分钟，结果是2号试管内不变蓝、1号试管内变蓝，而不是两只试管内都不变蓝，错误．
D、结论是唾液淀粉酶对淀粉有消化作用，正确；
故选：D．
【考点精析】解答此题的关键在于理解科学探究的过程的相关知识，掌握科学探究的一般过程：提出问题、做出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流．