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防腐剂法、巴斯德消毒法以及在医院或日常生活中利用射线保存食品是为了达到什么目的?.
考点:食品的腐败原因
专题:
分析:食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖
解答:解:食品贮存的原理都是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖.传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等.现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等.针对不同食品的特性采取不同的方法.防腐剂法、巴斯德消毒法以及在医院或日常生活中利用射线保存食品是为了将细菌和真菌杀死,从而达到的目的.
故答案为:为了将细菌和真菌杀死.
点评:解答此类题目的关键是知道保存食品的原理,掌握常见的食品保存的方法.
练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

图为人体形成尿液的结构示意图,下表为此结构内3种液体中各主要成分的含量(单位:g/100ml)据图表回答问题:
种类尿素尿酸葡萄糖无机盐蛋白质
A0.030.0040.100.900
B1.80.0500.890
C0.030.0040.100.908.0
(1)尿的形成与肾单位有关系,肾单位由
 
(填序号)构成,在④中的液体为表中的
 
种类(填A、B、C).
(2)健康成年人每天形成的原尿约有180升,而每天排出的尿却只有1.5升左右,原因是
 
(填序号)肾小管具有
 
作用.
(3)医生检验某病人的尿液时发现较多的红细胞和蛋白质,这可能是
 
(填名称)发生病变而通透性增高所引起的.

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科目:初中生物 来源: 题型:

如图是处于平衡状态的某草原生态系统的食物网.请根据图回答下面的问题.

(1)此生态系统中共有
 
条食物链.图中没有表示出来的生态系统成分是
 
 

(2)请写出此食物网中最长的一条食物链
 

(3)图中鸟类与昆虫之间构成了
 
的关系.

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科目:初中生物 来源: 题型:

以下是制作洋葱表皮细胞临时装片的图示,正确的操作顺序是(  )
A、①②③④B、④③②①
C、③④②①D、④③①②

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科目:初中生物 来源: 题型:

闪电打雷人选择逃避是
 
反应.

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科目:初中生物 来源: 题型:

到2049年,我国控制人口的总目标是(  )
A、14亿B、16亿
C、18亿D、20亿

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科目:初中生物 来源: 题型:

生物的种类极其繁多,下列的生物中,与蚂蚁喜鹊属于同一类的是(  )
A、捕虫草B、灵芝
C、人参D、珊瑚虫

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科目:初中生物 来源: 题型:

下列各项中属于相对性状的是(  )
A、人的双眼皮与大眼睛
B、人的有耳垂和无耳垂
C、棉花的白色和青椒的绿色
D、狗的黑毛和猫的白毛

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科目:初中生物 来源: 题型:

微生物的繁殖速度很快,例如,在适宜条件下的大肠杆菌,每20~30分钟就分裂一次,我们以20分钟作为标准,那么2个大肠杆菌在2小时之后所繁殖产生的后代个数是(  )
A、8B、128C、162D、32

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