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14.下列检测食物中的营养成分及其对应的检测方法,正确的是(  )
A.水---放在白纸上挤压B.脂肪----进行烘烤
C.蛋白质----双缩脲试剂D.维生素C---碘液

分析 种子的成分包括有机物(淀粉、蛋白质和脂肪)和无机物(水和无机盐),淀粉遇碘液变蓝,蛋白质遇双缩脲试剂变紫色,脂肪在白纸上按压,能在纸张上面留下无色的油斑.

解答 解:AB、脂肪的检验一般是在白纸上按压,能在纸张上面留下无色的“油斑”.错误;
C、双缩脲试剂可以验证蛋白质的存在.如果溶液中含有蛋白质,加入双缩脲试剂后会看到溶液变成紫色.颜色深浅与蛋白质浓度成正比.正确;
D、淀粉等糖类是主要的供能物质,淀粉遇碘变蓝色,这是淀粉的特性.错误.
故选:C.

点评 掌握蛋白质、脂肪、淀粉、维生素C的特点、检验办法是解答此题的关键.

练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:解答题

4.图甲是蝴蝶的发育过程,图乙是蝗虫的发育过程,请据图回答下列问题
(1)按照蝴蝶的发育过程将图甲中的序号进行排序②→①→③→④.
(2)图乙蝗虫发育的过程,[⑤]是蝗虫发育阶段的若虫,其经过几次蜕皮后长出翅,形成成虫.
(3)图甲中蝴蝶的发育过程属于完全变态(选填“完全变态”或“不完全变态”下同),图乙蝗虫的发育过程属于不完全变态
(4)蝗虫的发育过程中都没有蝴蝶发育过程中的蛹阶段.

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科目:初中生物 来源: 题型:解答题

5.如图是植物细胞分化示意图.请据图回答下列问题.
(1)从图(1)到图(3)的过程表示细胞分裂,其结果是使细胞数目增多.
(2)从图(1)到图(2)(4)的过程表示细胞分化,其结果是形成了不同的组织.其中(2)属于保护组织.

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科目:初中生物 来源: 题型:选择题

2.竹节虫的身体与竹枝极为相似,这属于(  )
A.环境影响生物B.生物影响环境C.生物适应环境D.环境制约生物

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科目:初中生物 来源: 题型:选择题

9.营养学家建议正在生长发育的青少年要多喝牛奶和瘦肉,主要是因为这些食物中含有丰富的蛋白质.关于蛋白质的下列说法错误的是(  )
A.主要从瘦肉、鱼、奶、蛋和豆类中获得
B.与人体生长发育有密切的关系
C.是组织更新和修复的重要原料
D.通常作为储备的能源物质在体内储存

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科目:初中生物 来源: 题型:解答题

19.如图所示的是蝗虫的生殖和发育过程,请据图回答:
(1)用文字和箭头表示出蝗虫发育过程的几个时期:受精卵→幼虫→成虫,此发育过程属于不完全变态发育.
(2)蝗虫通过卵生的生殖方式产生后代.
(3)与蝗虫的发育过程相比,不同点是家蚕多了一个蛹时期,因此,像家蚕这样的变态发育称为完全变态发育.

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科目:初中生物 来源: 题型:填空题

6.蛔虫寄生在人的小肠里,身体呈圆柱形,体表包裹着一层密不透水的角质层,起保护作用.

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科目:初中生物 来源: 题型:选择题

3.显微镜是一种精密放大仪器,下列关于显微镜操作的叙述不正确的是(  )
A.对光时左眼注视目镜
B.观察时可通过开大光圈来增加视野亮度
C.调焦时先用粗准焦螺旋,后用细准焦螺旋
D.物像不在视野中央,可转动目镜来移动物像

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科目:初中生物 来源: 题型:解答题

4.请结合下列无脊椎动物的图片回答问题

(1)写出下列动物的名称:A蜘蛛、D涡虫.
(2)D属于扁形动物,D比B高等之处主要表现在身体左右对称,运动能力强;C属于线性动物,身体细长呈圆柱形,体表有角质层,C比D高等之处主要表现在有口有肛门.
(3)E属于环节动物,E比C高等之处主要表现在身体由许多体节组成.
(4)A属于节肢动物,A比E高等之处主要表现在身体和附肢都分节.

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