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不能消化蛋白质食物的是下列哪种消化液（）

A．肠液 B．唾液 C．胰液 D．胃液

【解析】

试题分析：蛋白质开始被消化的部位是胃，在胃中胃蛋白酶的作用下被初步消化成多肽，然后进入小肠，在小肠中肠液和胰液中酶的作用下最终被消化成氨基酸．

考点：各种消化腺的位置和功能；消化酶

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