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    食物中的营养成分有______、______、______、______、______、______六种．
    食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质．脂肪是人体内备用的能源物质，糖类是人体进行生理活动的主要供能物质．蛋白质主要是构成人体细胞的基本物质也能提供能，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质．维生素既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质，促进人体的正常的生长发育，人体需要量很少．水是组成细胞的主要物质，人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输．
    故答案为：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水、无机盐
    练习册系列答案
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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    下列不是糖类的物质是（　　）
    A．淀粉B．蔗糖C．麦芽糖D．氨基酸

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：填空题

    ______是建造和修复身体的重要原料，也可以为人体提供能量．

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    组成细胞的主要有机物有（　　）
    A．糖类、蛋白质、维生素B．糖类、维生素、膳食纤维
    C．维生素、水、无机盐D．糖类、蛋白质、脂肪

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    水是人体内的重要物质，在成人体内约占体重的（　　）
    A．20%～30%B．30%～40%C．50%～60%D．60%～70%

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：解答题

    生命是人类最宝贵的财富，也是人类始终难以把握的迷局．营养就是一本生命安康的指南．关注营养，就是关注生命本身，请仔细阅读以下材料，并结合所学知识回答有关问题．
    材料一：1519年，葡萄牙的一只远洋船队从南美洲东岸启程向太平洋进发，3个月后，一场木莫名的灾难降临了．很多船员患上了一种可拍的怪病，他们全身弥漫性出血，陆续有人不治身亡，后来该病被称为“坏血病”．“坏血病“也同样威胁着其他国家的船员和水兵．
    为了寻找之人死命的元凶，英军做了大量的实验，最终发现吃水果可以有效防治“坏血病“的发生．
    材料二：1996年，美国农业部公布了一个膳食指南金字塔（如图）

    （1）人类健康生活所需要的营养素都包括那些物质？______．
    （2）分析材料一，你认为造成人患“坏血病“的根本原因是什么？______．防止该病发生的主要措施是什么？______
    （3）青少年正处于旺盛的生长时期，你认为青少年的膳食应注意什么问题？______．

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    专家建议青少年要多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品．主要是因为蛋白质是（　　）
    A．容易消化的物质
    B．主要供能物质
    C．容易吸收的物质
    D．人体生长发育必需的物质

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：单选题

    下列不属于减肥的人应该少吃的食物是（　　）
    A．牛肉B．蔬菜C．巧克力D．炸鸡翅

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    科目：初中生物 来源：不详 题型：实验题

    卤面是泉港一道传统风味小吃.是由各种配料做成卤汤与面团混起来的.口味香甜、滑润、浓郁，是泉港人逢年过节，或喜庆寿诞请客的礼食.请结合图甲中人体部分生理 活动示意图(①～⑦表示生理过程，l、Ⅱ表示血液类型)和图乙中膈肌的不同运动状态示意图，分析回答有关问题.

    (1)卤面中的主料是面条，面条中富含________，最终被消化成________，并经过程(①)和(②)进入A系统，其中完成过程(②)的消化系统中的主要器官________
    (2)图甲中发生过程(③)时，膈肌应是图乙中的________ (填“A”或“B”)状态.
    (3)营养物质和氧气都要是通过A系统运输的，该系统的勃力器官是________
    (4)在细胞内，这些营养最终被分解释放出________，为生命活动提供动力，同时也产生了代谢废物，这些代谢废物排出体外的过程叫排泄，图甲①～⑦中表示排泄途径的是③，________和________ (填图中序号).I的血液类型是________ (填“动脉血”或“静脉血”).

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