精英家教网 > 初中生物 > 题目详情
贮存生活状态的食品常要考虑的重要因素是(  )
A、降低生物本身的呼吸作用
B、调节食品的自身的含水量,使食品水分减少
C、用药物杀死其中的细菌、真菌等微生物
D、冷冻,把食品中的微生物冻死,再低温贮存
考点:呼吸作用过程中有机物的分解能量的释放
专题:
分析:呼吸作用是细胞内的有机物在氧气的参与下被分解成二氧化碳和水,同时释放出能量的过程.表达式为:有机物+氧→二氧化碳+水+能量,植物的呼吸作用受温度、空气的含氧量和水分多少的影响.
解答:解:温度能影响呼吸作用,主要是影响呼吸酶的活性.一般而言,在一定的温度范围内,呼吸强度随着温度的升高而增强. 根据温度对呼吸强度的影响原理,在生活实践中,贮藏生活状态的食品时应该降低生物本身的温度,减弱生物本身的呼吸作用,减少对有机物的消耗.
故选:A.
点评:解答此类题目的关键是运用所学知识对某些自然现象做出科学的解释.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中生物 来源: 题型:

桫椤是孑遗珍贵树种,被誉为“植物王国的活化石”.
 
(判断对错)

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

科学家认为福岛近海出现怪异的海鲶源于日本福岛核电站发生的核泄漏.核辐射导致海鲶的遗传物质发生改变的变异属于(  )
A、不可遗传的变异
B、可遗传的变异
C、有利变异
D、不利变异

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

已知水牛的体细胞中有48条染色体,当母牛怀有双胞胎时,这两个胚胎细胞具有的染色体数目分别是多少条(  )
A、24、24
B、24、48
C、48、48
D、48、96

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

在一个稻田生态系统中,水稻→蝗虫→青蛙一条食物链,如果大量捕杀青蛙,蝗虫的数量变化为(  )
A、
B、
C、
D、

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

下列血细胞中有细胞核的是(  )
A、成熟的红细胞
B、白细胞
C、血小板
D、三种血细胞都有细胞核

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

非处方药适于消费者(  )
A、容易自我诊断、自我治疗的小伤小病
B、能够依照说明自我治疗的慢性病
C、能够依照说明自我治疗的传染病
D、易自我诊断的家庭遗传病

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

临沭县南古葡萄因个大、色艳、皮薄、肉厚闻名遐迩,不仅生食,还可酿酒,深 受消费者青睐.先后获国家“有机食品”认证、“中国地理标志保护产品”称号.请联系所学知识回答下列问题:

(1)图中繁殖葡萄的方法叫做
 
,有利于保持优良性状.
(2)葡萄果肉是由
 
发育而来的.
(3)葡萄内的糖分是叶片通过
 
作用合成的,葡萄酒的酿造离不开
 
菌的发酵作用,除了温度适宜,还需要在
 
氧条件下才能酿制成的.
(4)看完如上所述,或许你早已垂涎欲滴了,这种现象我们称之为
 

(5)假设葡萄果皮的红色由显性基因A控制,青色由隐性基因a控制,则红色和青色是一对
 
,青色葡萄的基因组成是
 

查看答案和解析>>

科目:初中生物 来源: 题型:

青蛙的个体发育过程可以分成四个阶段,依次是(  )
A、受精卵一蝌蚪一幼蛙一成蛙
B、成蛙一蝌蚪一受精卵一幼蛙
C、受精卵一幼蛙一蝌蚪一成蛙
D、成蛙一蝌蚪一幼蛙一受精卵

查看答案和解析>>

同步练习册答案