Question

（2011?天津）请根据小红设计的细菌培养实验分析回答
将甲、乙、丙三个盛有牛肉汁培养基的培养皿高温灭菌后冷却，洗手前用无菌棉棒擦取左手手心，在甲培养基上涂抹一下；洗手后用另一支无菌棉棒擦取左手手心，在乙培养基上涂抹一下；丙培养基不涂抹．加盖封好后，放在相同、适宜的环境下培养，如图所示．
（1）在接种前，培养基和培养皿应经过

高温

灭菌处理，以杀死其内混有的细菌或真菌的孢子等，排除实验外其它环境的污染．
（2）丙培养皿的作用是

对照作用

；预期48小时后，哪个培养皿内的细菌菌落最多？
（3）根据实验，为了保证个人卫生，你认为要养成怎样的卫生习惯？（答出一条即可）

Answer 1

分析：此题考查的是高温灭菌、培养皿的作用、卫生习惯．解答时可以从细菌的培养过程、高温灭菌的原因目的、培养皿的作用、良好的个人卫生习惯方面来切入．

解答：解：细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物．因此首先要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制，然后把培养基和所有用具进行高温灭菌，以防杂菌对实验的干扰，为防止高温杀死细菌、真菌，要等冷却后，在进行接种，接种后放在温暖的地方进行恒温培养．注意：定期观察并详细记录实验现象．
（1）在接种前，培养基和培养皿应经过高温灭菌处理，以杀死其内混有的细菌或真菌的孢子等，以防杂菌对实验的干扰，排除实验外其它环境的污染．
（2）丙培养皿的作用是对照作用，充分说明培养皿内的细菌来自手上．洗手前手上的细菌多，洗手后手上的细菌少，因此预期48小时后，甲培养皿上的细菌菌落最多．
（3）根据实验，为了保证个人卫生，要做到饭前、便后洗手．
故答案为：（1）高温；
（2）对照作用；甲培养皿上的细菌菌落最多．
（3）要做到饭前、便后洗手．

点评：解答此类题目点关键是熟记细菌真菌的培养过程和原理．