Question

8．下列说法错误的是（　　）

• A． 骨中有机物约占骨成分的$\frac{1}{3}$
• B． 骨中的有机物使骨坚韧而有弹性
• C． 骨中的无机物使骨坚硬
• D． 骨的脱钙说明骨中含有无机物

Answer 1

分析 （1）骨的成分包括有机物（骨胶原蛋白）和无机物，其物理特性表现为弹性和硬度，有机物能燃烧，无机盐溶于某些酸．常用煅烧法和盐酸脱钙法来验证．①盐酸脱钙法：将鱼的肋骨浸泡在15%的盐酸中，无机物在与盐酸发生化学反应是能被溶解出来，剩余的物质是有机物，骨这时会变的柔韧，骨能对折弯曲，称为骨的脱钙．②煅烧法：将鱼骨用火烧，有机物能燃烧，且有焦糊的味道，剩余物为无机物不易燃烧，骨会慢慢变成灰白色，变得脆硬，用镊子轻敲煅烧后的骨，骨会碎裂，为骨的煅烧．
（2）在不同时期，骨的成分不同，如下表：

时 期	骨成分的含量		骨的物理特性
	无机物	有机物
儿童少年期	少于2/3	多于1/3	弹性大、硬度小、不容易骨易变形
成 年 期	约占2/3	约占1/3	既坚硬又有弹性
老 年 期	多于2/3	少于1/3	弹性小、硬脆易骨折

解答 解：A、骨中有机物约占骨成分的$\frac{1}{3}$，正确；
B、骨中的有机物使骨坚韧而有弹性，正确；
C、骨中的无机物使骨坚硬，正确；
D、骨的脱钙：将鱼的肋骨浸泡在15%的盐酸中，无机物在与盐酸发生化学反应是能被溶解出来，剩余的物质是有机物，骨这时会变的柔韧，骨能对折弯曲，因此骨的脱钙说明骨中含有有机物，而不是无机物，错误．
故选：D

点评 解答此类题目的关键是理解掌握骨的成分以及特性．