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    在食品中添加防腐剂主要能防止微生物所引起的食品腐败，你认为（   ）

    A．防腐剂对人体有危害

    B．防腐剂对人体没有危害

    C．加入防腐剂的食品永远不会腐败变质

    D．每一种食品添加剂都要求有一定的剂量限制

    D

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中生物 来源： 题型：

    （2011?连云港）食品安全关系到人们的身体健康，关系到经济发展和社会稳定，对在食品中添加防腐剂的问题，正确的态度是（　　）

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    科目：初中生物 来源： 题型：阅读理解

    生物学知识与我们的生活息息相关，请你运用所学知识回答下列问题：
    （1）在购买火腿肠时，从食品安全的角度考虑应首先关注包装说明的
    营养成分和保质期等
    营养成分和保质期等

    （2）为了增加营养，在食品中添加一种或几种营养素，可以预防一些群体性疾病的发生，如铁强化酱油的推广可以使儿童
    缺铁性贫血
    缺铁性贫血
    发病率明显下降；
    （3）医生在治疗流行性腮腺炎时，常把青霉素滴注到手臂上的“青筋”内．药物需首先
    2
    2
    次到达心脏，然后再由心脏经
    动脉
    动脉
    才能到达患处，
    （4）有些药物常被装在淀粉制成的胶囊里服用．这其中的道理是
    胃不消化淀粉
    胃不消化淀粉
    ，
    （5）教育部号召大力开展“豆奶工程”．从营养学的角度分析，这项工程的意义是
    为正在发育的青少年提供蛋白质和钙
    为正在发育的青少年提供蛋白质和钙
    ，
    （6）目前治疗白血病比较有效的方法是
    骨髓移植
    骨髓移植
    ，采取此种方法必须找到合适的供体，这是因为人体会
    对移植的器官产生免疫
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    ，目前，恶性肿瘤是当今世界上威胁人类健康的主要疾病，我们可以采取健康的生活方式来预防或延迟癌症的发生，主要包括生活
    反应、规律，合理膳食用药，不吸烟，不酗酒，不吸毒
    反应、规律，合理膳食用药，不吸烟，不酗酒，不吸毒
    ；
    （7）电视连续剧《罪证》中有一情节：某人由于被过量注射了一种激素类药物，导致体内血糖浓度含量急剧下降，最后死亡．此种激素最可能是
    胰岛素
    胰岛素
    ；
    （8）张涛的妈妈常用某种杀虫剂消灭蟑螂，开始使用时效果还不错，但长期使用后，发现效果越来越差．造成这种现象的最可能的原因是
    能抵抗杀虫剂的蟑螂存活下来，且大量繁衍
    能抵抗杀虫剂的蟑螂存活下来，且大量繁衍
    ；
    （9）一株甲品种的梨树，在蕊期去掉雄蕊，授以乙品种梨树的花粉，所结果实的味道同
    甲
    甲
    品种、

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    科目：初中生物 来源：连云港 题型：单选题

    食品安全关系到人们的身体健康，关系到经济发展和社会稳定，对在食品中添加防腐剂的问题，正确的态度是（　　）
    A．防腐剂对人体危害很大，一定不能添加
    B．防腐剂对人体没有危害，添加多少都没关系
    C．在食品中添加防腐剂时必须有一定的剂量限制
    D．添加防腐剂越多的食品越不会变质，吃起来越放心

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    科目：初中生物 来源：2011年江苏省连云港市中考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    食品安全关系到人们的身体健康，关系到经济发展和社会稳定，对在食品中添加防腐剂的问题，正确的态度是（ ）
    A．防腐剂对人体危害很大，一定不能添加
    B．防腐剂对人体没有危害，添加多少都没关系
    C．在食品中添加防腐剂时必须有一定的剂量限制
    D．添加防腐剂越多的食品越不会变质，吃起来越放心

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