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细嚼馒头有甜味的原因是(  )
A.部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖
B.淀粉有甜味
C.淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖
D.牙齿咀嚼和舌搅拌的作用
口腔中的唾液内含有唾液淀粉酶.细嚼馒头,口腔中的唾液淀粉酶将馒头内的淀粉分解为麦芽糖,所以感觉有甜味.来不及消化的淀粉和麦芽糖,经食道、胃到达小肠,在肠液、胰液的作用下,把淀粉最终消化为葡萄糖.
故选:A.
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科目:初中生物 来源: 题型:

细嚼馒头有甜味的原因是(  )

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科目:初中生物 来源: 题型:

细嚼馒头有甜味的原因是(   )

A.部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖

B.淀粉有甜味

C.淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖

D.牙齿咀嚼和舌搅拌的作用

 

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科目:初中生物 来源:2012年山东省临沭县英才学校七年级下学期生物期中考试试卷(解析版) 题型:选择题

细嚼馒头有甜味的原因是(   )

A.部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖

B.淀粉有甜味

C.淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖

D.牙齿咀嚼和舌搅拌的作用

 

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科目:初中生物 来源:2008-2009学年度山东省枣庄市滕州市七年级(下)段考生物试卷(解析版) 题型:选择题

细嚼馒头有甜味的原因是( )
A.部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖
B.淀粉有甜味
C.淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖
D.牙齿咀嚼和舌搅拌的作用

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