Question

右图曲线表示食物通过消化道时，淀粉、蛋白质和脂肪被消化过程的变化，请分析并回答：

（1）甲表示    的消化曲线，因为到达了〔 〕   才被开始消化，
（2）丙表示     的消化曲线，因为在〔   〕就被开始消化，
（3）乙表示     的消化曲线，因为在〔 〕 就被开始消化，
（4）脂肪消化的终产物是       和     。
（5）由此得出：消化道中具有消化的部位有：   、   和     ；具有吸收的部位是：、  和  ；既有消化又有吸收的场所是     和     。
（6）由此知道   是消化和吸收的主要场所。

Answer 1

（1）脂肪  D小肠
（2）蛋白质  C 胃
（3）淀粉  A口腔
（4）甘 油  脂 肪 酸
（5）小肠  口腔  胃 小 肠   胃  大 肠  小肠    胃
（6）小 肠

淀粉在口腔中开始消化，部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖，在小肠处彻底消化为葡萄糖。蛋白质在胃内开始初步消化，最终在小肠内被消化为氨基酸。脂肪在小肠内被消化成甘油和脂肪酸。胃吸收少量的水、无机盐；大肠吸收少量的水、无机盐和部分维生素；小肠吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸，以及大部分的水、无机盐和维生素，小肠是营养物质吸收的主要场所。