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    细嚼馒头时，觉得有甜味，是因为（　　）
    A．淀粉分解成葡萄糖
    B．淀粉分解成麦芽糖
    C．蛋白质分解成氨基酸
    D．脂肪分解成脂肪酸和甘油[来源：
    馒头的主要成分是淀粉，淀粉没有甜味，而麦芽糖具有甜味；淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，因此细嚼馒头时，觉得有甜味．
    故选：B
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    细嚼馒头时，觉得有甜味，是因为（　　）

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    细嚼馒头时，觉得有甜味，是由于______________________的缘故；肝脏有病的人怕吃油腻的食物，是因为_______的分泌不足。

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    细嚼馒头时，觉得有甜味，是因为（ ）
    A．淀粉分解成葡萄糖
    B．淀粉分解成麦芽糖
    C．蛋白质分解成氨基酸
    D．脂肪分解成脂肪酸和甘油[来源：

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    科目：初中生物 来源：2011-2012学年福建省泉州市石狮市凤里中学七年级（下）第一次段考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    细嚼馒头时，觉得有甜味，是因为（ ）
    A．淀粉分解成葡萄糖
    B．淀粉分解成麦芽糖
    C．蛋白质分解成氨基酸
    D．脂肪分解成脂肪酸和甘油[来源：

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