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细嚼馒头有甜味,这个过程包括(  )
A、物理消化B、化学消化C、消化以外的过程D、物理消化和化学消化
分析:消化包括物理性消化和化学性消化.有新物质生成的变化为化学性消化.没有新物质生成,只发生物质状态或形状上的变化为物理性消化,如牙齿的咀嚼,舌的搅拌等.
解答:解:细嚼馒头的过程包括牙齿的咀嚼和舌的搅拌,属于物理性消化;嚼馒头有甜味,是因为唾液中的淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖,此消化过程有消化酶的参与,产生了新的物质,属于物理性消化.
故选:D
点评:回答此题的关键是要明确化学性消化和物理性的概念.
练习册系列答案
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科目:初中生物 来源: 题型:

请根据实验过程回答下列问题.
①将两支试管,编号A和B,各注入2mL糨糊;②用凉开水漱口后,用小烧杯收集唾液;③向A试管内滴加清水2mL,向B试管内滴加唾液2mL;④将两支试管振荡后放在37℃水中恒温静置约10min,同时取出两支试管,冷却;⑤向两支试管中各加入2滴碘液.
(1)实验结果为A试管内液体
呈蓝色
呈蓝色
,B试管内液体
不呈蓝色
不呈蓝色

(2)该实验说明了唾液中含有
唾液淀粉酶
唾液淀粉酶
,它能促进
淀粉
淀粉
消化分解成
麦芽糖
麦芽糖
.这也是我们细嚼馒头会觉得有甜味的原因.
(3)实验过程中A试管的作用是
对照
对照

(4)食物中的淀粉、脂肪和
蛋白质
蛋白质
都是分子大、结构复杂的有机物,进入
消化系统
消化系统
后,逐步分解成简单的物质才能被人体吸收,这个过程叫做
吸收
吸收
.它主要是通过多种
消化酶
消化酶
的作用而进行的.

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科目:初中生物 来源:生物教研室 题型:013

细嚼馒头会感觉有甜味,这个过程属于

[  ]

A.化学性消化
B.物理性消化
C.化学性消化或物理性消化
D.化学性消化和物理性消化

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科目:初中生物 来源: 题型:013

细嚼馒头,觉得有甜味,这个过程属于

[  ]

A. 物理性消化        B. 化学性消化

C. 物理性消化和化学性消化  D. 淀粉溶解 

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科目:初中生物 来源:期中题 题型:单选题

细嚼馒头有甜味,这个过程是
[     ]
A.物理性消化        
B.化学性消化  
C.物理性消化和化学性消化    
D.不属于消化过程

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