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    【题目】如图为人体部分器官示意图，下列有关叙述正确的是（　　）

    A.①分泌的消化液中含消化脂肪的酶
    B.②开始消化蛋白质
    C.③分泌的消化液中含多种消化酶
    D.④是消化和吸收蛋白质的场所

    【答案】B,C
    【解析】A、①是肝脏，能够分泌胆汁，胆汁中不含消化酶，但它对脂肪有乳化作用，将大的脂肪颗粒乳化为小的脂肪微粒，对脂肪进行物理性消化．从而促进脂肪的消化，A错误；
    B、②是胃，胃中的胃腺能够分泌胃液，胃液能够初步消化蛋白质，B正确；
    C、③是胰腺，胰腺分泌胰液，含有多种消化液，消化蛋白质、脂肪、淀粉．C正确；
    D、④是大肠，小肠是消化食物和吸收营养的主要场所．D错误．
    故选：B、C
    图示为人体消化系统结构模式图，①是肝脏，②是胃，③是胰腺，④是大肠，⑤是小肠，据此答题．解题的关键是知道消化系统的组成．

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