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    【题目】酵母菌在无氧时，将葡萄糖分解为（）

    A. 酒精 B. 二氧化碳 C. 水 D. 二氧化碳和酒精

    【答案】D

    【解析】

    酵母菌既能进行有氧呼吸，又能进行无氧呼吸。在有氧存在时，葡萄糖被彻底分解成二氧化碳和水，释放出大量能量；没有氧的情况下，葡萄糖的分解不彻底，产物是酒精和二氧化碳，同时释放出少量能量。

    由分析可知，酵母菌在没有氧的情况下，葡萄糖的分解不彻底，产物是酒精和二氧化碳，同时释放出少量能量。

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