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    知识应用，解决问题．
    （一）预习思考
        为了探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，某初中生物兴趣小组的同学设计了下表的实验，请据此实验回答下列问题．
    试管组别A组B组C组D组
    加入物质淀粉、清水 淀粉、唾液 淀粉、唾液 淀粉、唾液
    水浴湿渡 37℃ 37℃ 100℃ 0℃
    时间 10分钟  10分钟 10分钟 10分钟
    加碘液后的现象 变蓝色 不变蓝色 变蓝色 变蓝色
    （二）设问解疑
    （1）在此实验中，若A组和B组是一组对照实验，则
     
    是实验组？
    （2）若以B、C和D为一组对照实验，则探究的问题是
     
    ？
    （3）通过实验可以得出结论：在
     
    条件下，唾液中的
     
    可以消化淀粉．
    （三）简结转新
    （4）A组和C组属于对照实验吗？为什么？
    答：
     
    ．
    考点：探究发生在口腔内的化学消化
    专题：
    分析：（1）在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验，一组对照实验分为实验组和对照组，实验组，是接受实验变量处理的对象组；对照组是不接受实验变量处理的对象组；为了确保实验结果只是由实验变量的不同引起的，就应当使实验组和对照组中除实验变量不同外，其它条件都相同．
    （2）从表中数据可知，该实验设置了两组对照实验：A与B、B与C、D，这两组对照实验设置的变量分别是唾液、温度，分别探究唾液对淀粉的消化作用、低温、高温对唾液淀粉酶活性的影响．
    解答：解：解：分析表中数据可知，该实验共有两组对照实验：A试管和B试管、B试管和D、E试管．
    （1）若以A和B为一组对照实验，则实验变量是唾液，目的是探究唾液对淀粉的消化作用；加入唾液的B组是实验组，未加入唾液的A组为对照组．
    （2）若以B与D、B和C为一组对照实验，则实验变量是温度，目的是探究高温或低温对唾液淀粉酶活性的影响．
    （3）通过A试管和B试管的比较可以知道唾液中含有对淀粉有消化作用的酶，即唾液淀粉酶；通过B试管和D试管的比较可以知道高温破坏了唾液淀粉酶的活性；通过B试管和C试管的比较知道，低温抑制了唾液淀粉酶的活性．通过B、D和E的比较可知，唾液淀粉酶发挥作用的最适温度是37℃；分析以上实验结果可知，唾液淀粉酶发挥作用的所需要的条件是适宜的温度．所以本实验的结论是在一定的温度下，唾液中含有淀粉酶，可以初步消化淀粉．
    （4）A和C组有两个变量，温度和唾液，不能形成对照实验．
    故答案为：（1）B；
    （2）高温或低温对唾液淀粉酶的活性有影响吗？
    （3）温度；淀粉酶；     
    （4）不能，因为变量不唯一
    点评：解答此题的关键是明确对照实验的设计原则．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中生物 来源： 题型：

    幼根生长最快的部位是（　　）
    A、根冠B、分生区
    C、伸长区D、成熟区

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    请根据下列现象，提出问题并设计实验进行探究
    现象：阳光下，河水中的水绵（一种水生植物）周围有很多气泡，将水绵拖起来，
    提出问题：
     
    ？
    作出假设：
     
    ；
    实验设计：
    第一步：
     
    ；
    第二步：
     
    ；
    完成实验：略
    得出结论：
     
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    韭菜在露天条件下生长，呈绿色；遮光条件下生长，呈黄白色，这是为什么？有同学提出了一个假设：叶绿素的形成需要光．为了验证这个假设，请你完成如下实验设计：
    （1）第一步：将200株刚出土的韭菜幼苗分成
     
    的两份，标为A，B两组．
    （2）第二步：将A组放置在有光条件下培养，B组放置在
     
     条件下培养，其他生长条件相同且适宜．
    （3）第三步：预计实验结果将是
     
    组的韭菜呈绿色，
     
      组的韭菜呈黄白色．
    （4）某同学在第一步中总共只用2株韭菜幼苗，请你评价一下他的做法：
     
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    看图判断题

    （1）如图所示实验中，试管水面上加植物油的目的是不使试管内的水分蒸发．
     
    （判断对错）
    （2）将实验装置放在温暖有阳光的地方，植物的蒸腾速度快，易观察到现象．
     
    （判断对错）
    （3）在实验中用了两个试管，其目的是验证蒸腾作用的现象．
     
    （判断对错）
    （4）通过蒸腾作用，植物可进行无机盐的运输．
     
    ．（判断对错）

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    “螳螂捕蝉，黄雀在后”，体现了生物之间的
     
    关系；请根据此成语写出一条食物链
     
    ．影响生物的因素有非生物因素和生物因素，非生物因素包括阳光、空气、水、温度等，人间四月芳菲尽，山里桃花始盛开，影响桃花开发的因素主要是
     
    ；人参、三七喜阴主要是受
     
    因素影响．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    题目：光对植物生长的影响
    （1）本实验控制的变量是
     
    ．
    （2）在设计实验时，应给植物提供
     
     和
     
     两种不同的环境条件，这种实验称为
     
     实验．
    （3）若在本实验中用一株植物可以吗？为什么
     
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    农村中泡菜的制作方法是：新鲜的蔬菜经过整理、清洁后，放入彻底清洗并用白酒擦拭过的泡菜坛中，然后向坛中加入盐水、香辛料及一些“陈泡菜水”．密封后置于阴凉处，最适环境温度为28℃～30℃．有时制作的泡菜会“咸而不酸”或“酸而不咸”，前者是用盐过多，后者是用盐过少．在实验室或工厂化生产泡菜时，还要跟踪检测泡菜腌制过程中产生的亚硝酸盐含量．
    （1）用白酒擦拭泡菜坛的目的是？请联系实际回答．
    答：
     

    （2）菜坛为什么要密封？若菜坛有裂缝，可能会出现什么结果？请发挥想象回答．
    答：
     

    （3）若制作的泡菜“咸而不酸”，最可能的原因是什么？请根据所学回答．
    答：
     

    （4）加入“陈泡菜水”的作用是？请说明理由．
    答：
     

    （5）制作泡菜的过程中，有机物的干重如何变化？菜坛内有机物的种类如何变化？请简要说明．
    答：
     
    ．

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    科目：初中生物 来源： 题型：

    为保护大熊猫、金丝猴等珍贵动物，在四川卧龙等地建立自然保护区，这种保护措施属于
     
    ；建立东北虎繁育中心对它进行保护和繁殖管理属于
     
    ；颁布《中华人民共和国野生动物保护法》等法律文件属于
     
    ．

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